7 ricette per mele cotte in una pentola a cottura lenta

Le mele cotte non sono solo un delizioso dessert dietetico, ma anche salutare, che può piacere anche a chi segue una dieta. Inoltre, il più piccolo dente dolce apprezzerà un simile trattamento. I bambini che non possono vivere un giorno senza marmellata, cioccolato e dolci saranno sicuramente deliziati da un'alternativa così gustosa per conservare i dolci.

Cucinare è un compito molto semplice. Ti proponiamo di imparare come preparare una dolce sorpresa con l'aiuto di una pentola a cottura lenta: l'assistente di cucina renderà il compito più semplice al minimo.

Le mele cotte in una pentola a cottura lenta possono essere cotte con vari ripieni, rovinando regolarmente i membri della famiglia con sapori originali. I frutti sono ripieni di ricotta, frutta candita, mirtilli rossi, frutta secca, semi, banane, farina d'avena, semi di papavero, arachidi, noci. Lo zucchero, il miele o la marmellata sono usati per dolcificare e la cannella è scelta per il sapore. Come cucinare una prelibatezza così deliziosa e varia in una pentola a cottura lenta ti dirà la nostra selezione di deliziose e semplici ricette passo-passo.

Nella prima ricetta, cuciniamo mele al forno con miele e cannella in un multicooker Mulinex.

Soddisfare:

  • Noci - 0,5 cucchiai;
  • Mele - 4 pezzi.;
  • Cannella in polvere - 0,5-1 cucchiaino;
  • Miele liquido - 2 cucchiaini;
  • Burro - per lubrificazione.

cucinando

Iniziamo la preparazione di un delizioso dessert tagliando le noci. Dovrebbero essere tritati finemente e quindi mescolati con cannella. Se non vuoi che il sapore della spezia aromatica sia troppo distinto, allora 0,5 cucchiaini sono sufficienti per te. Coloro che sono fan della cannella avranno bisogno di 1 cucchiaino..

Lavare le mele, asciugare bene. Tagliare la parte superiore e quindi rimuovere con cura l'anima (con un cucchiaio o un coltellino).

Versare 0,5 cucchiaini in ogni frutto preparato. miele liquido. Distribuire uniformemente la noce e la cannella su tutti i frutti..

Ungi una ciotola di multicucina con burro. Mettici dentro dei frutti ripieni. Coprili ciascuno con la parte superiore tagliata in precedenza. Impostare la modalità di cottura, tempo 30 minuti.

Quando il dispositivo emette un segnale acustico, aprire il coperchio, rimuovere con cura le mele calde, trasferirle su un piatto.

Lasciarli raffreddare leggermente, quindi servire al tavolo, ad esempio, per uno spuntino pomeridiano. buon appetito!

Regole di torrefazione

  • Sfortunatamente, la modalità "cottura" non è presente in tutti i modelli multicooker. Se non è nel tuo apparecchio, prova a sostituirlo con la funzione "zuppa", "porridge" o "pilaf". Queste modalità hanno i parametri più vicini dell'elemento riscaldante a "cottura".
  • Si sconsiglia di cuocere la frutta in un assistente di cucina per più di 30 minuti, perché i frutti possono semplicemente scoppiare. Se è successo che il dessert non è ancora pronto dopo mezz'ora di funzionamento del multicucina, continua a cuocere a fuoco lento in modalità "stufato" per 10 minuti o usa la funzione "riscaldamento", impostando il timer per 20 minuti.
  • Per evitare che i frutti si spezzino durante la cottura, bucarli con una forchetta in due o tre punti.
  • Le mele hanno una proprietà molto utile, ma allo stesso tempo molto spiacevole - per scurirsi rapidamente. Questo è buono perché tali frutti contengono molto ferro, ma è cattivo perché l'intero aspetto si deteriora. Per evitare ciò, lubrificare la superficie della frutta sbucciata con succo di limone.

↑ Mele al forno con ricotta, cannella e frutta candita in una pentola a cottura lenta

Cuciniamo in una pentola a microonde Panasonic, utilizza frutta succosa, cagliata audace fatta in casa. Il dessert risulta molto tenero, fragrante, soprattutto per i bambini..

Tempo di cottura: 40 minuti.

  • Mele - 6 pezzi.;
  • Ricotta - 250 g;
  • Panna acida - 5 cucchiaini;
  • Frutta candita - 150 g;
  • Qualsiasi noci (mandorle, noci, anacardi) - 50 g;
  • Cannella - 1-2 cucchiaini;
  • Miele - 1,5 cucchiai;
  • Burro - 15-20 g.

Lavare accuratamente l'ingrediente principale, asciugare con un asciugamano. Taglia i "tappi" dalle mele, quindi rimuovi l'anima, così come parte della polpa, per fare spazio al ripieno di cagliata.

Mescolare la ricotta in una ciotola con panna acida, miele, frutta candita. Mescolare tutti i componenti del ripieno fino a che liscio..

Con la massa risultante, riempire i vuoti in ogni mela. Cospargi la parte superiore del ripieno con un pizzico di un'altra cannella.

Metti i frutti ripieni nella ciotola multicooker imburrata di burro. Coprili con "tappi".

Impostare la modalità di cottura, tempo 30 minuti.

Rimuovi delicatamente la frutta calda dall'assistente di cucina. Rimuovi i "cappelli": non sono più necessari. Cospargi ogni mela con le noci, che puoi assortire.

Raffreddare il dessert, quindi servirlo a bambini e adulti..

Quali mele sono meglio scegliere

Per la cottura, scegli frutta densa, ma non troppo dura con un sapore agrodolce. Non assumere frutti troppo acidi, perché al forno questo sapore diventerà ancora più forte. Le varietà più adatte per la cottura che sono facili da trovare in qualsiasi negozio o sul mercato includono Antonovka, Golden, Semerenko, Mackintosh, Grand, Zafferano, Ranet.

↑ Mele al forno con noci e ricotta in una pentola a cottura lenta

Prepariamo le noci cagliate intere dalla massa dolce della ricotta. In particolare mi piace usare questa ricetta all'inizio del freddo, quando sono anche mele succose e noci fresche.

Tempo di cottura: 30 minuti.

  • Massa della cagliata - 200 g;
  • Mele - 3 pezzi.;
  • Burro: un pezzo per lubrificare la ciotola;
  • Noci - 50 g;
  • Cannella, zucchero vanigliato - facoltativo.
  1. La massa di cagliata per il ripieno può essere la più ordinaria o, integrata da vari deliziosi ingredienti. Al bambino piacerà molto l'opzione di massa con uvetta o albicocche secche. Mettilo in una ciotola.
  2. Tritare le noci, lasciando 3 chicchi interi per la decorazione.
  3. Aggiungi i dadi alla ciotola con la cagliata. Mescola accuratamente.
  4. Elimina le mele dal centro, dopo aver tagliato le cime con le code da loro. Riempi la frutta con il ripieno preparato. Se lo si desidera, cospargere con cannella o zucchero vanigliato. Lo zucchero o il miele ordinari non sono necessari qui, perché la cagliata è già dolce.
  5. Copri le mele con le cime. Mettili nella ciotola, pre-lubrificandoli con burro.
  6. Selezionare la modalità "cottura", impostare il timer per 25 minuti.
  7. Rimuovi le cime dal dessert finito, decorale con i gherigli di noci riposti. Servire al tavolo leggermente raffreddato..

↑ Come cuocere le mele nella pentola a cottura lenta Redmond (con mirtilli rossi e miele)

Sicuramente un dessert molto vitaminico e salutare, si carica con il suo colore e sapore. Integratori di mirtilli, miele e cannella aggiunti per gusto..

Tempo di cottura: 30-40 minuti.

  • Mele - 6 pezzi.;
  • Mirtillo rosso - 1 cucchiaio;
  • Miele - 6 cucchiai;
  • Cannella - opzionale.

Risciacquare le mele, asciugare, senza cime. Rimuovere il nucleo con un coltello speciale o normale.

Riempi il centro di ogni frutto con mirtilli freschi, precedentemente lavati. Versare sopra un cucchiaio di miele. Poiché il mirtillo è acido, non ce ne saranno molti.

Se lo si desidera, cospargere la frutta con la cannella, coprire con le cime.

Metti i frutti ripieni nella ciotola del multicucina. Dovrebbe prima essere ingrassato con burro o olio vegetale.

Cuociamo nella pentola a cottura lenta Redmond nella modalità "cottura multi" a 120 ° 20 minuti. In assenza di ciò, selezionare la "cottura" standard, tempo 30 minuti.

Lascia raffreddare leggermente la delicatezza, quindi servi..

↑ Come cucinare deliziosamente mele cotte nel fornello lento Polaris

Offriamo una ricetta con ricotta, miele, semi di papavero e arachidi. Questa ricetta per l'improvvisazione ha aggiunto molti ingredienti, tra cui bacche congelate. La base è mele, ricotta e miele, aggiungi tutto il resto come desideri. Il miele può essere sostituito con marmellata o marmellata.

Tempo di cottura: 40-45 minuti.

  • Mele - 2 pezzi.;
  • Ricotta - 100 g;
  • Arachidi - 30 g;
  • Papavero - 1 cucchiaio;
  • Lamponi freschi o congelati - 50 g;
  • Miele - 2 cucchiai;
  • Burro - 15 g.
  1. Cucinare il ripieno. Unire la ricotta con lamponi pre-lavati ed essiccati (se le bacche sono congelate, lasciarle scongelare, quindi drenare il liquido rilasciato). Pestare il composto con una forchetta fino a che liscio.
  2. Aggiungi i semi di papavero alla massa di cagliata e lampone, versa il miele. Mescolare accuratamente il ripieno per l'ultima volta..
  3. Taglia i "tappi" dai frutti puliti e asciutti, rimuovi l'anima e un po 'di carne.
  4. Riempi ogni mela con un ripieno preparato di ricotta, lamponi, semi di papavero, miele.
  5. Cospargi le arachidi.
  6. Lubrificare la tazza dell'apparecchio con olio. Mettici dentro dei frutti ripieni. Cuocere in forno per mezz'ora.
  7. Prendi le mele cotte nella pentola a cottura lenta su un piatto, raffredda e servi come dessert.

↑ Mele al forno con marmellata in una pentola a cottura lenta

Una ricetta multicomponente, mi piace il fatto che abbia molte noci diverse, semi, frutta secca aggiunta. Prendi le noci e i semi che sono, in particolare si rivelerà deliziosamente con noci fresche leggermente fritte. Le mele sono profumate e molto appetitose..

Tempo di cottura: 40 minuti.

  • Mele - 4 pezzi.;
  • Una miscela di noci e nocciole - 50 g;
  • Marmellata di mele - 4 cucchiai;
  • Una miscela di semi di zucca e semi di girasole - 2 cucchiaini;
  • Una miscela di uvetta con albicocche secche - 25-30 g;
  • Burro: una piccola fetta.
  1. Versare l'uvetta con albicocche secche con acqua bollente, lasciare ammorbidire per 5-10 minuti. Dopo questo, drenare il liquido, asciugare la frutta secca. Tritare finemente le albicocche secche.
  2. Tritare finemente le noci.
  3. Lavare i frutti, lasciarli asciugare. Taglia le parti superiori, rimuovi la parte centrale e parte della polpa.
  4. Riempi ogni frutto con il ripieno nella seguente sequenza: metà delle noci - tutta la frutta secca - metà della marmellata - il resto delle noci - semi - il resto della marmellata.
  5. Invia il dessert futuro nella ciotola dell'apparecchio unta di burro. Top i frutti.
  6. Cucinare un trattamento per mezz'ora in modalità "cottura".
  7. Frutti utili, deliziosi e aromatici per rinfrescarsi e quindi servire rinfreschi in tavola. Se lo si desidera, possono essere schiacciati con zucchero a velo - si rivelerà molto bene.

↑ Mele al forno dietetiche in una pentola a cottura lenta

Un piatto armonioso e gustoso con ricotta, farina d'avena e banane. Adatto a colazione per coloro che vogliono mangiare e monitorare le calorie.

Tempo di cottura: 40 minuti.

  • Farina d'avena - 75 g;
  • Banana - 1 pz.;
  • Ricotta - 150 g;
  • Zucchero a velo - 1-2 cucchiaini;
  • Olio vegetale - 0,5 cucchiaini lubrificare la ciotola;
  • Mele - 4 pezzi.;
  • Miele - 3 cucchiai;
  • Cannella - opzionale.
  1. Prepara immediatamente una deliziosa dieta. Sbucciate la banana, tagliatela in 5-6 pezzi.
  2. Metti la ricotta in una ciotola. Aggiungi le fette di banana. Pestare il composto con una forchetta fino a che liscio.
  3. Aggiungi la farina d'avena alla cagliata, versa il miele. Mescolare accuratamente il ripieno.
  4. Applicato preparato secondo tutte le regole, lavato, liberato dai nuclei e dalle parti della polpa, riempito di farina d'avena con una banana. Se lo si desidera, cospargere di cannella.
  5. Metti i frutti nella ciotola del multicucina, avendo precedentemente lubrificato con olio. Coprili con top precedentemente tagliati.
  6. Cuocere il dessert in modalità "cottura", impostando il tempo a 30 minuti.
  7. Trattamento utile, dietetico, molto gustoso fresco leggermente. Servire al tavolo, cosparso di zucchero a velo. buon appetito!

Abbiamo raccontato tutte le ricette, infine parleremo di otturazioni gustose e salutari

  • Le mele cotte sono uno dei primi piatti che una madre che allatta può introdurre nella sua dieta. Sono ipoallergenici e molto utili sia per la mamma che per il bambino. Vale solo per le cose con gli esperimenti non ne vale la pena. Il più adatto a madri che allattano e bambini piccoli è considerato l'opzione di ricotta con zucchero, panna acida. Miele, spezie piccanti, noci, frutta secca e altre prelibatezze non dovrebbero essere aggiunti lì - questi prodotti possono causare una reazione allergica nei neonati.
  • Con i ripieni per un dessert delizioso, salutare e bello, puoi sperimentare liberamente. Immagina che sapore avrà una mela al forno ripiena di ricotta con cioccolato o riso con zucca e miele! Per varietà, puoi usare quasi tutte le bacche, i semi di melograno, la scorza di arancia o di limone e persino il parente più vicino del frutto - mela cotogna aromatica. Utilizzare conserve di bacche congelate in inverno.
  • I frutti possono essere cotti senza condimenti - nel loro stesso succo. Per fare questo, i frutti vengono preparati in modo standard, lo zucchero viene versato a piacere all'interno e quindi vengono cotti nella modalità desiderata per gli stessi 30 minuti.
  • Cannella e miele renderanno il piatto ancora più dolce, possono essere usati per cuocere le mele senza zucchero.
  • Inoltre, le date, lo sciroppo d'acero o lo sciroppo di topinambur, l'agave sono deliziosi come dolcificanti naturali..

Mele al forno in una pentola a cottura lenta

Le ricette per cucinare le mele cotte in una pentola a cottura lenta, su Internet, puoi trovare una quantità considerevole. Sono al vapore, in umido e al forno..

In quest'ultimo caso, le mele sono spesso ripiene di vari gusti: tutti i tipi di noci, frutta secca, bacche, latte condensato e molti altri prodotti.

Ti offro una versione eccellente di mele cotte in una pentola a cottura lenta: la ricetta per cucinare è molto semplice e il set di prodotti è minimo. Le mele pronte risultano insolitamente profumate grazie all'aggiunta di cannella con vaniglia e dolci grazie all'uso di zucchero semolato.

Inoltre, durante il processo di cottura, il succo di mela si combina con lo zucchero, determinando la formazione di delizioso caramello sul fondo della casseruola. Le mele pronte possono essere versate con questo caramello o cosparse di zucchero a velo se lo si desidera.

Mele al forno in una pentola a cottura lenta

Zucchero - 4 cucchiai

Cannella in polvere - 1 cucchiaino

Vanillina (puoi usare zucchero vanigliato, vaniglia naturale o estratto di vaniglia) - sulla punta di un coltello

Prepareremo i prodotti necessari. Risciacquare accuratamente le mele.

Tagliamo i cappelli dal frutto e tagliamo il nocciolo con semi e baccelli. È molto comodo usare un dispositivo speciale, ma se non è lì, può anche essere un buon coltello. La cosa principale è non tagliare troppo.

Zucchero (2 cucchiai) mescolato con cannella in polvere e vaniglia.

Riempi le mele con zucchero aromatizzato.

Metti i frutti nella ciotola del multicucina. Cospargi il fondo della casseruola con il resto dello zucchero - nel processo di cottura, il succo verrà rilasciato, il che ci darà caramello. I coperchi di mele possono anche essere cotti. Attiva il multicucina per la modalità Cottura. Tempo di cottura - 45 minuti. Se le mele sono molto dense e acide, cuciniamo esattamente un'ora.

Questo è tutto: le mele cotte nella pentola a cottura lenta sono pronte. Fragranza - oltre le parole.

Distribuiamo le mele su piatti porzionati e versiamo con delizioso sciroppo denso. buon appetito!

Autore dell'articolo: Tatiana Berkovskaya

Piatto cucinato in una multicucina Scarlett

Mele cotte in una pentola a cottura lenta: ricette per un dessert sano e gustoso

Le mele sono frutti molto sani, che contengono un enorme magazzino di micro e macro elementi fortificati e minerali. Non tutti amano le mele crude, quindi le casalinghe cercano di trovare un modo alternativo per cucinarle. Le mele cotte in una pentola a cottura lenta attireranno sia un piccolo capriccio che un buongustaio esperto.

Cucinare un dessert delizioso e salutare con lo chef

Se non sai come cuocere le mele in una pentola a cottura lenta, nel nostro articolo troverai le risposte alle domande più interessanti. La cosa principale è che la mela conserva tutte le sue proprietà benefiche durante il trattamento termico.

Molto dipende anche dalla decorazione del piatto finito. È improbabile che le tue famiglie più giovani siano felici di mangiare mele ordinarie, ma se decori un piatto al forno e lo presenti nelle vesti di un delizioso dessert, avrai il 100% di successo.

Affinché le mele cotte in una pentola a cottura lenta diventino non solo gustose, ma anche un dessert sano, le casalinghe devono conoscere e seguire alcune regole, in particolare:

  • Varie varietà di mele sono adatte per la cottura. I frutti devono essere maturi e forti..
  • Il tempo di cottura dipende dal grado di maturità del frutto e dalla varietà di mele. Le mele morbide dovrebbero essere cotte per non più di 25 minuti e i frutti croccanti e densi dovrebbero essere cotti in media 40-45 minuti.
  • Inizialmente, le mele vengono accuratamente lavate, asciugate e tagliate il cappello. I frutti devono avere una base stabile, quindi taglia il cappello vicino allo stelo.
  • Tagliare con cura il centro in modo da non danneggiare l'integrità della mela. A proposito, la massa di mele può essere utilizzata come ripieno.
  • Per il ripieno, puoi anche usare la ricotta con miele o zucchero, cagliata dolce, datteri, frutta candita, albicocche secche, uvetta, chicchi tritati.
  • L'uvetta deve essere prima fatta bollire in acqua bollente.
  • Se non sai come cuocere le mele nel multicooker Redmond o in qualsiasi altro modello, studia attentamente le istruzioni per il tuo dispositivo e seleziona la modalità di programma appropriata.
  • I migliori per cuocere le mele sono i programmi "Multipovar", "Cuocere", "Stufare", "Dessert".
  • Le mele cotte possono essere cosparse di cannella in polvere, vaniglia, zucchero a velo o glassate, sciroppo, miele liquido.
  • Prima di cuocere, il multicucina dovrebbe essere coperto con carta da forno o generosamente ingrassato con burro ammorbidito.

Mele al forno - sane, soddisfacenti e gustose

Puoi trovare molte ricette diverse per preparare tali dessert. Una ricetta è considerata un classico quando le mele cotte in una pentola a cottura lenta vengono preparate nel loro stesso succo con l'aggiunta di zucchero semolato o in polvere.

Struttura:

  • 6 pezzi mele delle stesse dimensioni;
  • 2 cucchiaini zucchero semolato per ogni mela.

Cucinando:

  1. Risciacquare accuratamente le mele, rimuovere il gambo e tagliare un bordo.
  2. Delicatamente, senza danneggiare l'integrità del frutto, ritaglia il nucleo dalla mela.
  3. Nel mezzo di ogni mela, spargi lo zucchero semolato. Se ti piacciono i dolci più dolci, puoi aggiungere del miele..
  4. Copri il fondo del multicooker con carta da forno e distribuisci le mele ripiene.
  5. Chiudere il coperchio del dispositivo e impostare la modalità di programma "Cottura", impostare il timer per 35 minuti.
  6. Prima di servire, versare le mele con sciroppo o acqua di miele.

Dessert gourmet con note di cagliata

Prima di cuocere le mele cotte nel fornello lento Polaris o in qualsiasi altro modello, studia attentamente le caratteristiche funzionali e la potenza del tuo elettrodomestico da cucina. Nel multicooker di questo marchio, le mele possono essere cotte nelle seguenti modalità: "Cottura multipla", "Cuocere", "Stufato", "Dessert". Si noti che il tempo di cottura dipende anche dalle dimensioni delle mele e dalla potenza dell'apparecchio. Se hai scelto frutti grandi, aumenta il tempo impostato di 10-20 minuti.

Struttura:

  • 4 cose mele delle stesse dimensioni;
  • vanillina: a piacere;
  • 250 g di cagliata;
  • 1 uovo di gallina;
  • 1,5 cucchiai. l zucchero granulare;
  • polvere di cannella qb;
  • 1-2 cucchiai. l uvetta al vapore.

Cucinando:

  1. Rompere l'uovo di gallina e separare delicatamente la massa proteica dal tuorlo.
  2. Metti il ​​tuorlo in una ciotola separata e macina con lo zucchero.
  3. Macinare con cura la massa di cagliata usando un setaccio.

  • In una ciotola separata, mescola la massa di zucchero dell'uovo con la ricotta grattugiata, aggiungi la cannella in polvere e la vanillina.
  • Versare l'uvetta con acqua bollente per 5 minuti.
  • Quindi scaricare l'acqua, asciugare l'uvetta e aggiungerla al ripieno cotto.
  • Laviamo le mele e puliamo delicatamente il nucleo senza danneggiare le pareti del frutto.
  • Riempi una mela con ripieno di cagliata cotta.
  • Distribuiamo le mele ripiene in un contenitore multi-fornello, pre-lubrificato con burro ammorbidito.
  • Impostiamo il programma "Cottura", impostiamo il timer per 35 minuti.
  • Prima di servire, le mele al forno con ripieno di cagliata possono essere versate con salsa di panna acida o miele.
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    Popolare dessert russo

    Preparare le mele sfuse sotto forma di un dessert gourmet anche da una hostess alle prime armi. Il miele darà morbidezza e succosità alle mele, e il ripieno di noci darà un gusto unico. Quindi, oggi stiamo preparando mele cotte in una pentola a cottura lenta con miele. Assicurati di aggiungere un po 'di polvere di cannella, in modo che le mele abbiano un sapore insolito.

    Struttura:

    • 6 pezzi mele delle stesse dimensioni;
    • 15 pezzi Noci;
    • 3 cucchiai. l uvetta bianca o scura;
    • ½ cucchiaino polvere di cannella;
    • 6 cucchiai. l miele liquido.

    Cucinando:

    1. Prepariamo le mele per il ripieno come descritto nelle ricette precedenti.
    2. Sbucciate le noci e tritate i chicchi con un coltello. Se lo si desidera, i gherigli di noce possono essere tritati in un frullatore.
    3. Uvetta al vapore in acqua bollente per 5-10 minuti.
    4. L'uvetta essiccata viene mescolata con polvere di cannella e gherigli di noci tritate..
    5. Riempiamo le mele con il ripieno cotto e versiamo il miele sopra.
    6. Distribuiamo le mele preparate in un contenitore multi-cottura e cuociamo in modalità "Cottura" o "Multipovar" per 25-35 minuti.

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    Le mele cotte possono essere preparate con ripieno di carne, frutta, bacche e persino pesce. Tutto dipende dalle tue preferenze personali. Assicurati di considerare la funzionalità e la potenza del multicucina. Non è consigliabile deporre le mele a strati in un contenitore multi-fornello. Decorare le mele al forno con rametti di menta, zucchero a velo, polvere di cannella, vaniglia, bacche, miele, ecc. Un dessert è delizioso se si cuociono le mele con ripieno di bacche. buon appetito!

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    Piatti di mele, In una pentola a cottura lenta

    Mele cotte in una pentola a cottura lenta: un dessert semplice ma sorprendentemente delizioso da montare. Maggiori informazioni sulle mele in una pentola a cottura lenta.

    In una pentola a cottura lenta

    Piatti Di Mele

    Torta di mele secca - la ricetta è molto semplice ed economica.!

    Quando ho servito il porridge di farina d'avena (erculeo), ho aggiunto frutta (banana e mela) e noci, dopo averli caramellati con cannella. Farina d'avena in una pentola a cottura lenta, con frutta al caramello - una colazione deliziosa e salutare.

    Dopo aver provato le torte fatte con lievito di ricotta preparato secondo questa ricetta, smetterai di cucinare un altro tipo di pasta per dolci. Nonostante la piccola quantità di burro, l'impasto di ricotta risulta essere dolce, ricco, arioso e incredibilmente gustoso. Tali torte di ricotta con mele possono essere cotte sia in una pentola a cottura lenta che in forno. Prova entrambe le opzioni!

    Non a tutti piace il gusto del succo di carota puro, ma se mescoli il succo di carota con il succo di mela, anche il risultante succo di mela e carota, i cui benefici difficilmente possono essere sopravvalutati, sarà anche molto gustoso. Come preparare il succo di mela e carota per l'inverno, le proporzioni di succo di carota e mela che imparerai dalla nostra ricetta.

    Risulta essere una torta molto magnifica con kiwi in una pentola a cottura lenta. Le mele aggiungeranno una torta di succosità e gusto.

    Casseruola di cavolfiore, con zucchine e mele, cotta a fuoco lento. Un piatto estivo, la vitamina, sarà un ottimo contorno per carne o pesce.

    Delizioso ketchup per l'inverno può essere preparato da pomodori e mele con l'aggiunta di cipolle, peperone e spezie.

    Lo yogurt in una pentola a cottura lenta è un'ottima soluzione. Un delizioso yogurt con frutta e bacche può essere cotto in una pentola a cottura lenta. Non ne comprerai mai uno nel negozio..

    Cuocere torte in una pentola a cottura lenta è facile. Adoro le torte di mele. Voglio condividere con te una ricetta per Charlotte con mele in una pentola a cottura lenta. Si è rivelato molto buono! Cucinare con le mele in una pentola a cottura lenta è il mio preferito :)

    Perché non ti accontenti al mattino con un delizioso pezzo di torta di mele per una tazza di cioccolata calda? Gusto impeccabile e facilità di preparazione parlano a favore della nostra ricetta. Iniziamo il processo culinario e per questo abbiamo bisogno di una pentola a cottura lenta.

    Immergendo la semola nella panna, la casseruola di semola nella pentola a cottura lenta è tenera e ariosa, e grazie alle mele al vapore - succose, ma non acquose.

    Torta di mele, che può essere cotta in due modi. Propongo di cuocere la torta di mele sfusa in una pentola a cottura lenta. Secondo questa ricetta, puoi preparare una pasta sfoglia magra - usa la verdura al posto del burro.

    Le mele possono essere combinate con qualsiasi tipo di bacche e frutta e persino con gli agrumi, che conferiscono alla marmellata un aroma e un gusto insoliti. La marmellata di mele con l'arancia per l'inverno è facile da cucinare in una pentola a cottura lenta.

    Quando una casseruola di mele viene cotta in una pentola a cottura lenta, i sapori deliziosi si diffondono in tutta la casa. I piatti a base di mele sono deliziosi, belli e deliziosi. La casseruola di mele non richiede molta attenzione, i prodotti e il processo di cottura sono abbastanza semplici.

    Quest'anno ci sono molte mele e non posso non approfittarne. La semplice cottura in una pentola a cottura lenta è ciò di cui hai bisogno, perché la mia famiglia ama le torte, ma non voglio passare molto tempo su di essa. Pertanto, il multicucina aiuta di nuovo, cuocere con le mele nel multicucina mi aiuta in questo modo :)

    La ricetta per una torta molto tenera e rigogliosa con mela e limone, che viene cotta in una pentola a cottura lenta. Il limone dà una piacevole amarezza alla torta di mele.

    Questi brownies con avocado, mela e datteri si rivelano molto teneri e si sciolgono letteralmente in bocca!

    Le nettarine si combinano perfettamente con le mele, entrambi i frutti hanno acidità e dolcezza. E se cuoci la frutta nell'impasto della cagliata, otterrai una torta gustosa e abbastanza leggera con nettarine e mele.

    Il filetto di maiale con mele e spezie viene lentamente stufato per diverse ore in una pentola a cottura lenta (o in una pentola a cottura lenta con la funzione corrispondente).

    Una ricetta molto semplice per la Charlotte preferita con le mele. Preparare la Charlotte Charlotte in una pentola a cottura lenta.

    Charlotte deliziosa con mele e ricotta. Una ricetta molto semplice per ricotta e torta di mele, adatta per cuocere la charlotte di mele in una pentola a cottura lenta e in un normale forno.

    La ricetta si basa su una classica torta di mele. Aggiungi piccantezza alla torta con l'aggiunta di uvetta e cannella.

    La delicata torta di ricotta in una pentola a cottura lenta, dal sapore cremoso alla vaniglia, è un ottimo modo per nutrire la ricotta per le famiglie che non vogliono mangiare formaggio puro.

    Una lussureggiante torta di mele dal gusto delicato ti invita a provarla con una tazza di tè.

    Per dessert - Charlotte! Ho fatto una torta molto piccola - solo per bere il tè la sera.

    La ricetta per la composta di frutta secca in una pentola a cottura lenta. A mio avviso, nel multicooker si scopre il uzvar (birra) più saturo e gustoso.

    Di solito mele cotte al forno, così come le nostre madri e nonne. Ma la tecnologia moderna è andata oltre, è molto più facile cucinare questa prelibatezza in una pentola a cottura lenta. Qui, la tua partecipazione sarà limitata alla preparazione delle mele e alla loro messa in macchina. Nessuna interferenza! Ma cucinare è anche una parte importante del processo. Ad esempio, non tutte le mele daranno un risultato eccellente. Se vuoi cuocere varietà morbide e friabili, all'uscita, molto probabilmente, non otterrai mele cotte in una pentola a cottura lenta, ma un porridge di mele, che, a proposito, è anche gustoso e alcuni come ancora più mele stesse. Tuttavia, le mele cotte in una pentola a cottura lenta sono ben lungi dall'essere un elenco completo delle possibilità di questa tecnica..

    Charlotte con le mele viene cotta perfettamente nella pentola a cottura lenta. In una pentola a cottura lenta, questa cottura diventa ariosa e molto profumata. Una buona opzione per una festa è una torta con mele in una pentola a cottura lenta, ci sono molte opzioni, a seconda del tipo di impasto utilizzato e della varietà di mele.

    E quali dolci si ottengono dalle mele usando una pentola a cottura lenta! Quasi tutte le casalinghe fanno la marmellata di mele nel multicucina, quasi ogni casalinga produce mele dal multicucina e ognuna di esse risulta gustosa e originale a modo suo. Come tali, sono meglio raccolti per l'inverno. Le mele nella pentola a cottura lenta per l'inverno sono preparate in modo semplice e rapido, vale la pena padroneggiare questo metodo.

    Gli appassionati di dolci sani sono invitati a studiare ricette di mele in una pentola a cottura lenta. Inoltre, ti consigliamo di utilizzare ricette con foto, che dimostrano chiaramente i vantaggi di un particolare metodo di cottura delle mele in una pentola a cottura lenta. Ricette con foto: un buon tutorial per i principianti!

    Alcuni consigli e note importanti per cucinare le mele in una pentola a cottura lenta:

    - "Antonovka" e "Semerenko" sono considerati la versione di maggior successo della varietà di mele per il multicooker;

    - mele cotte di varietà dure vengono cotte in modalità "cottura" per circa 40 minuti;

    - puoi cucinare questo piatto in modalità "stufato", ma per questo devi versare un po 'd'acqua nella ciotola e cuocere per 1 ora;

    - cannella, noci, uva passa, albicocche secche sono molto adatti per qualsiasi ripieno di mele cotte;

    - Puoi servire tali mele sia calde che fredde, un po 'cosparse di zucchero a velo.

    Tostare le mele in una pentola a cottura lenta. Mele cotte in una pentola a cottura lenta: ricette

    Mele al forno in una pentola a cottura lenta

    Le ricette per cucinare le mele cotte in una pentola a cottura lenta, su Internet, puoi trovare una quantità considerevole. Sono al vapore, in umido e al forno..

    In quest'ultimo caso, le mele sono spesso ripiene di vari gusti: tutti i tipi di noci, frutta secca, bacche, latte condensato e molti altri prodotti.

    Ti offro una versione eccellente di mele cotte in una pentola a cottura lenta: la ricetta per cucinare è molto semplice e il set di prodotti è minimo. Le mele pronte risultano insolitamente profumate grazie all'aggiunta di cannella con vaniglia e dolci grazie all'uso di zucchero semolato.

    Inoltre, durante il processo di cottura, il succo di mela si combina con lo zucchero, determinando la formazione di delizioso caramello sul fondo della casseruola. Le mele pronte possono essere versate con questo caramello o cosparse di zucchero a velo se lo si desidera.

    Mele al forno in una pentola a cottura lenta

    Zucchero - 4 cucchiai

    Cannella in polvere - 1 cucchiaino

    Vanillina (puoi usare zucchero vanigliato, vaniglia naturale o estratto di vaniglia) - sulla punta di un coltello

    Prepareremo i prodotti necessari. Risciacquare accuratamente le mele.

    Tagliamo i cappelli dal frutto e tagliamo il nocciolo con semi e baccelli. È molto comodo usare un dispositivo speciale, ma se non è lì, può anche essere un buon coltello. La cosa principale è non tagliare troppo.

    Zucchero (2 cucchiai) mescolato con cannella in polvere e vaniglia.

    Riempi le mele con zucchero aromatizzato.

    Metti i frutti nella ciotola del multicucina. Cospargi il fondo della casseruola con il resto dello zucchero - nel processo di cottura, il succo verrà rilasciato, il che ci darà caramello. I coperchi di mele possono anche essere cotti. Attiva il multicucina per la modalità Cottura. Tempo di cottura - 45 minuti. Se le mele sono molto dense e acide, cuciniamo esattamente un'ora.

    Questo è tutto: le mele cotte nella pentola a cottura lenta sono pronte. Fragranza - oltre le parole.

    Distribuiamo le mele su piatti porzionati e versiamo con delizioso sciroppo denso. buon appetito!

    Autore dell'articolo: Tatiana Berkovskaya

    Piatto cucinato in una multicucina Scarlett

    Mele al forno in una pentola a cottura lenta

    Quando vuoi cucinare un dessert delizioso e allo stesso tempo sano, molte casalinghe preferiscono preparare le mele cotte in una pentola a cottura lenta. Con questo elettrodomestico da cucina i frutti vengono preparati senza troppe difficoltà e una varietà di ricette ti consente di scegliere un trattamento per gusto e umore, oltre che sulla base della disponibilità di determinati prodotti.

    Consigli di cucina

    Le mele al forno non sono difficili da preparare, ma per avere un gusto e un aroma ricchi, conservare una tonalità e una forma fresche, è necessario conoscere alcuni segreti.

    • Tutte le varietà di mele sono adatte per la cottura, se solo hanno una polpa succosa e una buccia densa, senza danni. Tuttavia, i frutti dolci durante la cottura risultano meno gustosi e aromatici dei frutti con acidità. Ideali per la cottura sono le mele della varietà Antonovka e simili.
    • Quando cuociono le mele, devono essere forate in diversi punti con uno stecchino. Per questo motivo, non si rompono quando sono cotti. Altrimenti, il dessert non sembrerà delizioso.
    • Le mele ripiene possono essere cotte in due modi. Un'opzione è quella di tagliare il nucleo di una mela intera e mettere il ripieno al suo posto. Un'altra opzione è quella di tagliare la mela a metà, rimuovere l'anima e inserire il ripieno nella rientranza formata. In ogni caso, è importante preservare il colore della mela. In modo che la polpa di mela non si scurisca, viene spruzzata con succo di limone.
    • Per cuocere le mele in una pentola a cottura lenta, viene spesso utilizzato il programma di cottura. Se viene fornita la funzione "Multipovar", è possibile utilizzarla. In questo caso, la ciotola multicooker deve essere ingrassata con verdure o burro. A volte le mele sono cotte in modalità stufato. In questo caso, versa un po 'd'acqua, succo o sciroppo sul fondo. Il tempo di cottura dipende dalla potenza del multicucina, dalla scelta del programma e dalla dimensione del frutto stesso. Di solito sono 40-50 minuti.

    Come ripieno, nella preparazione di mele ripiene al forno, ricotta, frutta secca, bacche, miele, riso e farina d'avena sono spesso presi, tuttavia, altri ingredienti possono essere utilizzati.

    Mele intere al forno in una pentola a cottura lenta

    • mele - 0,8 kg;
    • zucchero - 20 g;
    • cannella in polvere - 10 g;
    • burro - 40 g.
    • Lava le mele. Asciugali con un tovagliolo di carta. Intorno al gambo, esegui alcuni profondi tagli verticali senza tagliare sul fondo. Tagliare con cura la parte superiore con il gambo. Usa un cucchiaino per rimuovere l'anima, facendo attenzione a non disturbare l'integrità del frutto.
    • Mescolare lo zucchero con la cannella, spalmare sulle mele, versando nei fori formati. Coprire con un "coperchio" - una parte superiore tagliata con un peduncolo.
    • Grattugiate il burro a pezzetti direttamente nella ciotola del multicucina. Attiva la modalità Cottura impostando il timer su 40 minuti. Quando il burro si è sciolto, metti le mele nella ciotola e abbassa il coperchio.
    • Dopo 20 minuti, controlla se le mele sono pronte. Se non sono diventati abbastanza morbidi, cuocerli per altri 10 minuti prima della calibrazione successiva. Se necessario, continua a cuocere le mele fino al termine del programma..

    Puoi servire le mele senza decorarle con niente, ma saranno molto più gustose e più appetitose se le versi con il miele prima di servire o metti la panna montata.

    Mele al forno con ricotta e noci

    • mele - 1 kg;
    • zucchero - 20 g;
    • uovo di gallina - 1 pz.;
    • ricotta - 0,2 kg;
    • succo di limone - 5 ml;
    • vanillina - 1 g;
    • olio vegetale - 20 ml;
    • gherigli di noci - 50 g.
    • Lavare le mele, tagliare la parte superiore, rimuovere l'anima con un coltello o un cucchiaio. Irrorare con succo di limone.
    • Schiacciano i noccioli di noce. Puoi usare un frullatore o semplicemente schiacciare le noci con un coltello.
    • Schiaccia la ricotta con una forchetta, rompi l'uovo, aggiungi zucchero, vaniglia, noci. Mescolare accuratamente per ottenere una massa omogenea..
    • Farcire le mele con la cagliata. Doveva appena arrivare all'orlo. Se metti troppi ripieni, poi al forno si alza e inizia a bollire.
    • Lubrificare il contenitore del multicucina con olio, inserire la frutta. Attiva il programma di cottura per 40 minuti.

    Prima di servire le mele sul tavolo, è sufficiente annaffiarle con lo sciroppo formato durante la cottura dal fondo del multicucina.

    Mele al forno con ricotta e uvetta

    • mele - 0,7 kg;
    • ricotta - 0,2 kg;
    • zucchero - 20 g;
    • uvetta - 100 g;
    • burro - 50 g;
    • cannella - 1 stick;
    • menta - 6 foglie.
    • Lavare le mele, asciugarle e tagliarle a metà, tagliare l'anima.
    • Mescolare la ricotta con uvetta e zucchero, farcire le mele con esso.
    • Tritare il burro a fettine in una ciotola multicooker.
    • Esegui il programma di cottura per mezz'ora. Quando il burro si scioglie, metti le mele nella ciotola.

    Al termine del programma, trasferire le mele nei piatti, guarnire con una fetta di cannella e una foglia di menta.

    Mele al forno con noci e miele.

    • mele - 0,6 kg;
    • gherigli di noci - 30 g;
    • miele - 70 g;
    • limone - 0,5 pezzi.;
    • burro - 40 g.
    • Dopo aver lavato e asciugato i frutti, tagliarli a metà e tagliare l'anima, senza rendere i recessi troppo grandi.
    • Spremere il succo di mezzo limone, ungerli con le mele nel taglio.
    • Con un coltello, tagliare i chicchi di noci, non troppo finemente.
    • Strofina la scorza di mezzo limone.
    • Sciogli il miele in uno stato semi-liquido e mescolalo con la scorza e le noci.
    • Metti un cucchiaino di massa dolce nei recessi di ogni mela.
    • Con olio ammorbidito, ingrassa la ciotola del multicucina e mettici dentro la frutta.
    • Cuocere con il coperchio chiuso in modalità "Cottura" per 30 minuti.

    Servire le mele cotte secondo questa ricetta è meglio con panna montata o gelato. Se lo desideri, puoi aggiungere un po 'di uvetta o albicocche secche a fette. In questo caso, il dessert sarà ancora più gustoso e più sano..

    Mele di pasta al forno

    • mele - 1 kg (5 pezzi);
    • farina - 0,27 kg;
    • burro - 0,18 kg;
    • sale - pizzico;
    • zucchero a velo - 100-130 g;
    • marmellata di frutti di bosco - 100 g.
    • Dopo aver lavato le mele, taglia la parte superiore, ritaglia il nucleo, lasciando il fondo.
    • Riempi le mele con marmellata.
    • Dalla farina setacciata, zucchero a velo, sale e 150 g di burro, impastare la pasta. Dividere in 5 parti, arrotolare ogni pezzo in una palla, avvolgerlo in un foglio e metterlo in frigorifero per mezz'ora.
    • Estrarre i pezzi di pasta uno alla volta, arrotolare e avvolgere le mele nell'impasto in modo che il buco in cui sbircia la marmellata coincida con il centro del cerchio dall'impasto.
    • Lubrificare la ciotola multicooker con il burro rimanente. Per fare questo, dovrebbe essere tagliato in piccoli pezzi, messo sul fondo e attivare la modalità cottura o frittura. Non appena il burro si è sciolto, il multicucina può essere temporaneamente spento e l'olio distribuito sul fondo con un pennello da cucina.
    • Metti le mele nella ciotola nell'impasto e cuocile usando il programma "Cottura" (o "Cottura") per 40 minuti.

    Questo dessert è servito con marmellata o panna montata. Va bene anche con il gelato.

    Le mele cotte in una pentola a cottura lenta sono uno dei dessert più utili, soprattutto se usi miele invece di zucchero, includi ricotta, frutta secca nel ripieno. Non è difficile cucinarlo anche per un pasticciere alle prime armi.

    Mele al forno in una pentola a cottura lenta

    Le ricette per cucinare le mele cotte in una pentola a cottura lenta, su Internet, puoi trovare una quantità considerevole. Sono al vapore, in umido e al forno..

    In quest'ultimo caso, le mele sono spesso ripiene di vari gusti: tutti i tipi di noci, frutta secca, bacche, latte condensato e molti altri prodotti.

    Ti offro una versione eccellente di mele cotte in una pentola a cottura lenta: la ricetta per cucinare è molto semplice e il set di prodotti è minimo. Le mele pronte risultano insolitamente profumate grazie all'aggiunta di cannella con vaniglia e dolci grazie all'uso di zucchero semolato.

    Inoltre, durante il processo di cottura, il succo di mela si combina con lo zucchero, determinando la formazione di delizioso caramello sul fondo della casseruola. Le mele pronte possono essere versate con questo caramello o cosparse di zucchero a velo se lo si desidera.

    Mele al forno in una pentola a cottura lenta

    Zucchero - 4 cucchiai

    Cannella in polvere - 1 cucchiaino

    Vanillina (puoi usare zucchero vanigliato, vaniglia naturale o estratto di vaniglia) - sulla punta di un coltello

    Prepareremo i prodotti necessari. Risciacquare accuratamente le mele.

    Tagliamo i cappelli dal frutto e tagliamo il nocciolo con semi e baccelli. È molto comodo usare un dispositivo speciale, ma se non è lì, può anche essere un buon coltello. La cosa principale è non tagliare troppo.

    Zucchero (2 cucchiai) mescolato con cannella in polvere e vaniglia.

    Riempi le mele con zucchero aromatizzato.

    Metti i frutti nella ciotola del multicucina. Cospargi il fondo della casseruola con il resto dello zucchero - nel processo di cottura, il succo verrà rilasciato, il che ci darà caramello. I coperchi di mele possono anche essere cotti. Attiva il multicucina per la modalità Cottura. Tempo di cottura - 45 minuti. Se le mele sono molto dense e acide, cuciniamo esattamente un'ora.

    Questo è tutto: le mele cotte nella pentola a cottura lenta sono pronte. Fragranza - oltre le parole.

    Distribuiamo le mele su piatti porzionati e versiamo con delizioso sciroppo denso. buon appetito!

    Autore dell'articolo: Tatiana Berkovskaya

    Piatto cucinato in una multicucina Scarlett

    Cuocere una mela cotta in una pentola a cottura lenta

    Le mele cotte in una pentola a cottura lenta vanno sempre bene! Ed è anche molto piacevole che allo stesso tempo ci voglia un minimo di seccature e abilità culinarie.

    Come cucinare le mele cotte in una pentola a cottura lenta? - questo post lo dirà.

    Puoi leggere su come cucinare una mela al forno qui >>

    Nella pancreatite cronica in uno stato di remissione persistente, le mele possono essere mangiate, osservando alcuni requisiti:

    • Le mele devono essere varietà dolci. Le mele acide con pancreatite sono vietate, poiché il pancreas è attivato ed è possibile un'esacerbazione della malattia.
    • Si consiglia di mangiare le mele in uno stato cotto - mele cotte al forno.
    • Le mele devono essere sbucciate, ad es. Il principio del risparmio meccanico è rispettato. Il cibo ruvido (buccia) aumenta l'attività dell'apparato digerente, che può anche causare un attacco di dolore.
    • Dopo aver alleviato un attacco di pancreatite acuta o esacerbando la pancreatite cronica, una mela cotta può essere assunta dopo circa una settimana. Ma dobbiamo ricordare che viene introdotto solo un nuovo piatto al giorno. Cioè, se oggi introduci per la prima volta una mela cotta, allora non ci dovrebbero essere altri nuovi piatti in questo giorno.
    • Inoltre, il numero di nuovi piatti introdotti dovrebbe essere minimo. Per la prima volta, mangia solo 1/2 mela cotta. Se mangiare non provoca sensazioni spiacevoli, in futuro puoi aumentare gradualmente e mangiare 1 mela cotta al giorno.

    Cucinare una mela cotta in una pentola a cottura lenta

    Dal momento che ho un multi-fornello Panasonic SR-TMH18LTW, anche le ricette di questo sito sono testate su questo modello. Tuttavia, se hai un modello diverso, penso che non sia difficile usare anche queste ricette.

    • mela - 125 g (dolce, piccola) Lascia che ti ricordi che la massa di una mela media è di 150 g - 200 g
    • riempimento (vedi fine post)

    Tecnologia di cottura:

    1. Risciacquare le mele con acqua corrente, tagliare la parte superiore (tappo). (Secondo la dieta n. 5p, si consiglia di sbucciare la mela dalla buccia, ma in pratica si scopre che la mela si diffonde. A proposito, negli ospedali danno mele non cotte non pelate) meno rigorose rispetto alla dieta n. 5 p);
    2. Riempiremo l'approfondimento della mela con il ripieno e puoi coprire con la parte superiore (tappo) tagliata dalla mela;
    3. Mettiamo in padella i multicookers con le fette;
    4. Impostiamo la modalità Multicooker "Cottura", impostiamo l'ora come timer - 30 minuti.
    5. Le mele cotte vengono servite calde o refrigerate. Un tale piatto di frutta può essere decorato a seconda del ripieno: cospargilo con zucchero a velo, frutti di bosco, versa sopra la salsa di frutta (bacche) con salsa o nettare, panna acida.

    buon appetito!

    Mele al forno con ricotta e prugne secche. Cucinare a fuoco lento

    Secondo questa ricetta, puoi cucinare mele al forno con ricotta e prugne secche. Questo piatto di frutta è adatto per l'alimentazione medica, l'alimentazione per i bambini a partire da 1 anno di vita, per le persone che conducono uno stile di vita sano.

    In questa ricetta, puoi cambiare il ripieno in un altro. Troverai i ripieni per le mele cotte alla fine del post.

    Ingredienti:

    1. Mele - 4 pezzi (piccoli).
    2. Ricotta - 100 gr.
    3. Prugne denocciolate - 4 pezzi.
    4. Zucchero: qb.
    5. Cannella - opzionale.

    Tecnologia di cottura:

    1. Cucinare gli ingredienti Sciacquare le mele con acqua corrente, tagliare la parte superiore (tappo), rimuovere il nucleo. Laviamo le prugne con acqua corrente, immergiamo per alcuni minuti in acqua bollente per ammorbidire. Aggiungi lo zucchero e la cannella alla cagliata, mescola;
    2. Nell'incavo di ogni mela, metti 1 prugna e riempila di ricotta;
    3. Metti le mele sul fondo della padella con le fette.
    4. Impostiamo la modalità Multicooker "Cottura", impostiamo l'ora come timer - 30 minuti.
    5. Questo piatto di frutta è pronto. Può essere servito al tavolo cosparso di zucchero a velo, miele, nettare di prugne. Ma, se hai la pancreatite, usa le salse alla frutta consentite dalla dieta n. 5p e dalla dieta n. 5.

    Ripieni di mele al forno:

    Quale ripieno metti nelle mele cotte dipende da te, dai tuoi gusti.

    In questa pagina sono disponibili esempi di alcuni condimenti per mele cotte..

    1. La cannella si adatta bene con una mela cotta. Pertanto, può essere aggiunto a qualsiasi componente del ripieno, ad esempio, alla ricotta con uvetta..
    2. Ricotta, noci, cannella
    3. Condimenti deliziosi: frutta secca - uva passa, uragani, prugne secche, tagliate a strisce, cospargere con pinoli in cima
    4. Un altro ripieno - banane grattugiate con noci.
    5. Qualsiasi marmellata può essere un ripieno per le mele cotte.
    6. Ripieno: mandorle tritate e zenzero candito. Versare sopra il succo di zenzero
    7. Uvetta, Noci, Miele
    8. Zucchero, cannella e succo di mela
    9. Ricotta, noci e prugne secche.

    Tutte le ricette per il multicucina pubblicate su questo sito sono conformi ai requisiti dietetici per la pancreatite, possono essere utilizzate nella nutrizione dei bambini.

    Mele al forno in una pentola a cottura lenta

    Opzione 1: mele cotte in una pentola a cottura lenta - una ricetta classica

    Dessert, ovviamente, dalla categoria "in ogni momento". Puoi cambiare le varietà di mele e persino usarne diverse allo stesso tempo, la scelta dei ripieni è anche ricca di varietà. L'unica cosa che può essere considerata quasi generale è l'uso della cannella come aroma. Se vuoi, è una tradizione non inventare un sapore migliore di dessert.

    Ingredienti:

    • cinque mele di medie dimensioni;
    • zucchero e miele - 2 cucchiaini ciascuno;
    • un pizzico di cannella in polvere.

    Ricetta passo-passo per le mele cotte in una pentola a cottura lenta

    Laviamo le mele e le asciugiamo con un tovagliolo. Il bordo del coltello sul lato del gambo ritagliava ordinatamente il centro. Proviamo a rimuovere non solo i semi, ma anche le partizioni. Si noti che il fondo deve rimanere intatto. Intorno all'imbuto risultante, tagliare la buccia in modo da formare un "bordo" di un centimetro di larghezza.

    In un piattino combiniamo e mescoliamo bene lo zucchero con la cannella. Abbassando il buco, immergi le mele nella miscela di zucchero. Gli avanzi, sparpagliati lungo i recessi, cercando di cospargere le pareti.

    Disporre le mele sul fondo della ciotola e abbassare il coperchio. Seleziona una modalità di cottura e avviala per quaranta minuti. Al termine del ciclo, versare la frutta cotta con miele allagato e lasciarla sotto un coperchio chiuso per altri cinque minuti.

    Opzione 2: ricetta rapida per mele cotte in una pentola a cottura lenta

    Se non riesci a spremere il tempo per il trattamento termico, allora semplifica la preparazione delle mele! Forse niente di più, rispetto alla ricetta di base, e non accelererai.

    Ingredienti:

    • mele - quattro frutti di medie dimensioni;
    • 40 ml di acqua potabile;
    • un cucchiaio e mezzo di cannella in polvere;
    • due cucchiai di zucchero di canna;
    • fetta di burro.

    Come cucinare rapidamente mele cotte in una pentola a cottura lenta

    Laviamo le mele, asciugandole con un tovagliolo, rimuoviamo l'umidità residua dal frutto. Taglia i frutti e rimuovi il nocciolo. Dal basso, sul lato convesso, taglia una fetta sottile - questo darà stabilità alle mele.

    In ogni nicchia mettiamo una fetta di burro e la cospargiamo di cannella e zucchero.

    Immergi le metà delle mele nella ciotola, aggiungi dell'acqua. Cucinare con il coperchio chiuso in modalità cottura, per un quarto d'ora.

    Opzione 3: mele cotte in una pentola a cottura lenta con prugne secche e ricotta

    La ricetta non impone alcun requisito sul contenuto di grassi della ricotta utilizzata. Tuttavia, tenere presente che non dovrebbe essere bagnato e nemmeno più grasso. Usa un prodotto a bassa percentuale solo se il contenuto calorico del dessert è importante, in caso contrario, scegli la ricotta secca e friabile, la migliore fatta in casa.

    Ingredienti:

    • ricotta di qualsiasi contenuto di grassi - 100 gr.;
    • prugne - 4 bacche;
    • una fetta di olio;
    • zucchero e cannella.

    Come cucinare

    Risciacqua le mele con acqua e asciugale. Tagliare la parte superiore, tagliare con cura il centro. Questo dovrebbe essere fatto con attenzione senza danneggiare il fondo. L'imbuto dovrebbe essere poco profondo e non largo.

    Scalpare le prugne secche, lasciare in acqua bollente per tre minuti. Filtrare l'acqua, asciugare le bacche con un asciugamano e tagliare.

    In una piccola ciotola, pulire la ricotta attraverso un setaccio raro. Aggiungi cannella, zucchero e prugne, mescola. Riempi le mele nelle mele con il ripieno.

    Copri il fondo della ciotola con un sottile strato di burro fuso e mettici dentro la frutta farcita.

    Cuocere sotto il coperchio in modalità "Cottura" per mezz'ora.

    Opzione 4: mele cotte in una pentola a cottura lenta con pinoli e frutta secca

    Questo dessert non può essere chiamato senza zucchero, dipende dalla varietà di albicocche secche. Se non ti piace il trattamento pronto, puoi versare il miele sulle mele sospese.

    Ingredienti:

    • mele di varietà invernali - 6 pezzi.;
    • albicocche secche e prugne secche - cinque bacche di ogni specie;
    • 20 gr. pinoli.

    Ricetta passo dopo passo

    Prepara le mele. Laviamo i frutti, asciugiamo bene e foriamo la buccia con uno stecchino in diversi punti. Ciò eviterà la rottura e la rottura della buccia durante la cottura.

    Taglia le cime delle mele, taglia il nucleo con un coltello. Quando tutte le partizioni e i semi vengono rimossi, tagliare un po 'e polpa. Questo dovrebbe essere fatto con attenzione, cercando di lasciare il fondo e le pareti di 7 mm di spessore. Tritare finemente la carne selezionata.

    Albicocche secche con bacche di prugne. Dopo aver scottato con acqua bollente, avvolgiamo le bacche in un sacchetto, lasciamo per dieci minuti. Scolare e tagliare in modo conveniente: a strisce o fette.

    Dopo aver versato la frutta secca tritata in una ciotola, aggiungere le noci tritate, le fette di polpa di mela e mescolare. Per dolcezza, puoi integrare il ripieno con miele o zucchero..

    Riempiamo i buchi nella frutta con il ripieno in modo che non raggiunga i bordi di mezzo centimetro e li mettiamo nella ciotola. Cuocere in modalità cottura per quaranta minuti. Il coperchio della cucina deve essere chiuso.

    Opzione 5: una ricetta semplice per mele cotte in una pentola a cottura lenta con fette di caramello

    Usa solo olio naturale per tutte le ricette fornite e macina la cannella al meglio usando un macinacaffè.

    Ingredienti:

    • olio, varietà "Farm" - 50 gr.;
    • mele con polpa densa - cinque pezzi;
    • cinque cucchiai di zucchero;
    • mezzo cucchiaio di cannella in polvere;
    • olio inodore.

    Come cucinare

    Senza sbucciare, tagliamo le mele lavate a fette e ne tagliamo il nucleo.

    Lubrificare la ciotola con il burro e adagiare delicatamente le fette di mela sul fondo.

    Dopo aver mescolato la cannella con lo zucchero, cospargere uniformemente su pezzi di frutta. Disponi sopra sottili piatti di burro.

    Dopo aver chiuso il coperchio, selezionare il programma "Cottura" dal pannello e avviarlo per 15 minuti. Al suono di un segnale, apri il multicucina, se lo zucchero non si è completamente dissolto, allunghiamo il tempo. Cuocere fino a quando le mele sono ricoperte di caramello marrone dorato.

    Opzione 6: la ricetta originale per le mele cotte in una pentola a cottura lenta con farina d'avena

    Esistono requisiti speciali per il gelato, insieme ai cereali. Il miglior voto nel primo caso è un gelato cremoso. Prendi la solita farina d'avena, non sostituire il prodotto istantaneo. È molto buono se c'è un "Hercules" ponderato nei bidoni, tali scaglie sono generalmente più grossolane e più grandi. Nel dessert finito, proprio questa farina d'avena crea l'effetto desiderato.

    Ingredienti:

    • un bicchiere di farina;
    • quattro mele;
    • zucchero bruno e normale - un terzo di un bicchiere;
    • Fiocchi di Ercole - 3/4 tazza;
    • cannella grattugiata - mezzo cucchiaio;
    • un cucchiaio di magro e cento grammi di burro;
    • gelato.

    Ricetta passo dopo passo

    Versa entrambi i tipi di zucchero, cereali e farina in una ciotola. Aggiungi la cannella e un terzo di un cucchiaio di sale. Mescolare grossolanamente burro ben congelato al composto e mescolare con un cucchiaio.

    Senza rimuovere la buccia, ritaglia il nucleo dalle mele, sciogli i frutti sulle rondelle, largo un centimetro. Non mescolare gli anelli tra loro.

    Versando le rondelle con il composto di farina d'avena, mettile in una ciotola, dando la forma di mele intere. Per evitare che il composto si sparga, premilo delicatamente contro il frutto con il palmo della mano.

    Cuocere il dessert in modalità cottura con il coperchio chiuso. Imposta l'ora manualmente - 40 minuti.

    Dopo il segnale acustico, stendere le mele al forno in porzioni, decorare con una pallina di gelato.

    Opzione 7: mele con albicocche secche e noci cotte in una pentola a cottura lenta sotto l'impasto

    Dessert con un tocco di dolci orientali. Noci, soprattutto, le più convenienti, noci. Puoi sostituirli con le mandorle o mescolare entrambi i tipi, scegliendo le proporzioni che hanno un sapore migliore, ma difficilmente puoi ottenere un gusto migliore rispetto alle combinazioni di albicocche secche con noci.

    Ingredienti:

    • pasta sfoglia fresca - 300 gr.;
    • tre mele;
    • due cucchiai di noci tritate;
    • tuorlo;
    • un cucchiaio di zucchero e la stessa quantità di semi di sesamo;
    • 70 grammi di albicocche secche, leggere e morbide.

    Come cucinare

    Lasciare in anticipo la pasta sfoglia sul tavolo. Dovrebbe scongelarsi completamente e diventare morbido.

    Mentre l'impasto si sta scongelando, prepara le mele. Laviamo e asciugiamo i frutti. Tagliare le parti superiori, tagliare i nuclei.

    Albicocche secche scottate e tagliate a fettine. Versando in una ciotola, mescolare con le noci.

    Riempi l'imbuto di mele con il ripieno di noci. Lo mettiamo strettamente, ma non molto.

    Arrotolare sottilmente l'impasto su una tavola unta, tagliarlo a strisce, avvolgere le mele attorno a loro. Partiamo dal centro e assicurati di sovrapporsi.

    Ungere sopra l'impasto con un uovo, cospargere con semi di sesamo. Organizzazione delle mele preparate in una ciotola di cottura.

    Utilizzare il pulsante menu per selezionare l'opzione "Cottura", impostare il tempo su 25 minuti e, dopo aver chiuso il coperchio, premere il tasto Start.