Quanti grammi in cucchiai: una tabella di misure di peso

Quanti grammi ci sono nei cucchiai? Scopriamolo.

Volevi cucinare qualcosa e hai già trovato la ricetta su Internet. Ma qui c'erano difficoltà con il fatto che non hai una bilancia da cucina. Questo non è un problema se sai quanti grammi ci sono in un cucchiaio, un cucchiaino e un cucchiaio da dessert.

Ancora più importante, i cucchiai sono molto più semplici e più comodi da usare rispetto ai pesi. Molto spesso le persone si chiedono quanti grammi ci sono in un cucchiaio di zucchero, farina e lievito secco. In questo articolo troverai le risposte alle tue domande.

  • un cucchiaino da tè, 5 ml è di circa 5 grammi;
  • cucchiaio da dessert - 10 ml di liquido - 10 grammi;
  • cucchiaio - 15 ml di liquido - 15 grammi.

Quanti grammi in cucchiai

Le misure dei prodotti in grammi vengono utilizzate per non salare eccessivamente il piatto, né per dolcificare eccessivamente. In genere, gli autori di ricette indicano il peso dei prodotti con un cucchiaio con una piccola diapositiva. A volte le ricette vengono utilizzate con un cucchiaio senza diapositiva, ma l'autore deve indicarlo. La misura del peso nella nostra tabella è indicata in un cucchiaio comune con uno scivolo e senza uno scivolo.

Quanti grammi in un tavolo da cucchiaio

Se parliamo di prodotti sfusi che sono contenuti in un cucchiaio, allora intendiamo che sono digitati a filo con il bordo del cucchiaio. In alcuni casi, viene fornita una piccola diapositiva. Se vuoi scoprire quanti grammi in un cucchiaio di determinati prodotti, fai riferimento alla tabella.

Prodotti sfusi

ProdottoSenza scivoloCon una diapositiva
Farinaventitrenta
zuccheroventi25
Zucchero a velo2228
Polvere di cacaoventi25
Amidoventitrenta
Sale extra2228
Salgemma25trenta
Bicarbonato di sodio2228
Risoquindicidiciotto
Caffè macinatoquindiciventi
Gelatina10quindici
Lievito secco8undici
Cannellaquindiciventi
Acido al limone12sedici
Graniglie d'orzo25trenta

Prodotti liquidi

La tabella mostra il peso dei prodotti liquidi (in grammi). Tiene conto del fatto che i liquidi vengono raccolti in un cucchiaio con uno scivolo e se i prodotti sono più rari, vengono versati ai bordi del cucchiaio.

Prodottogrammo
Mieletrenta
acquadiciotto
Marmellatacinquanta
Acetosedici
Latte interodiciotto
Latte condensatotrenta
Olio vegetalesedici
Margarina fusaquindici
Pasta di arachidisedici
Panna acida25

Quanti grammi in un cucchiaino da tavola

Se viene indicato 1 cucchiaino di farina, significa un cucchiaio con un piccolo vetrino. Di conseguenza, 1 cucchiaio di farina senza scivolo può essere prescritto anche nelle ricette..

Prodotti sfusi

ProdottoSenza scivoloCon una diapositiva
Polvere di cacao912
Grano saraceno710
Amido69
Senape in polvere47
Lievito secco58
uva passa710
Gelatina58
Cannella Macinata812
Caffè macinato79
Caffè istantaneo45
Semole (orzo, orzo perlato)8undici
Fiocchi di mais24
Acido al limone58
Papavero812
Manka812
Latte in polvere1214
Permanganato di Potassioquindicidiciotto
Farina912
Cereali68
Noccioline10tredici
Pepe macinato58
Riso58
Lievito in polvere58
Salgemma812
Zucchero (e sua polvere)710
Bibita710
Sale extra710
Cracker macinati57
sorbitolo57
Panna secca56
Purè di patate1012
fagioli1012
Erba medicinale23
Lenticchie79
Polvere di uova1012
23

Prodotti liquidi

I prodotti liquidi (acqua, latte, aceto) devono riempire completamente il cucchiaio. Vale la pena notare che i grammi sopra indicati sono relativi, quindi se è necessario conoscere il peso esatto, è meglio usare bilance elettroniche o da cucina.

Prodottogrammo
Pasta di arachidi8
acqua5
Marmellata17
Caviale rosso7
Permanganato di Potassio5
Miele10
Maionese10
Liquore7
Latte intero5
Latte condensato12
Olio vegetale5
Burro5
Margarina fusa4
Purea di frutta17
Panna acida10
Fiocchi di latte4
Salsa di soia5
Pasta di pomodoro5
aceto di mele5

Quanti grammi in un cucchiaio da dessert

Quanti grammi ci sono nei cucchiai? Il cucchiaio da dessert è di dimensioni tra la sala da pranzo e la sala da tè. Il suo scopo è quello di fungere da dispositivo da tavolo per l'uso di dolci. Il cucchiaio da dessert affronta la missione di misurazione non peggio della sua "sorella" più vecchia e più giovane. Scopri quanti grammi di cibo (liquido e sfuso) contiene nella tabella.

Prodottogrammo
zuccheroquindici
vaniglia4,5
Acido al limone12
saleventi
Farinasedici
acqua10
latte10
Olio vegetaleundici
Aceto10

Oggi nell'articolo, hai imparato in dettaglio quanti grammi ci sono nei cucchiai (cucchiaio, tè e dessert). Questa tabella non deve essere memorizzata, basta tenerla a portata di mano e quando è necessario aprirla. Ora non hai alcuna difficoltà a pesare determinati prodotti. Piatti gustosi e buon appetito!

Quanti grammi in cucchiai: tabella delle misure di peso: 10 commenti

Un grande aiuto per le giovani casalinghe! È importante conoscere le misure di peso, perché da questo dipende la qualità di torte, torte, varie prelibatezze.

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Come misurare la giusta quantità di latte a casa? 100 ml - quanto costa un grammo di latte?

Il latte è uno dei prodotti più comunemente usati in cucina. Fa parte di varie ricette di cottura, è la base per alcuni cereali, zuppe e molti altri piatti. Quasi ogni casalinga ha avuto un'esperienza nella cottura di piatti a base di latte. A questo proposito, sorge spesso la domanda: come misurare la quantità di prodotto lattiero-caseario necessaria per una ricetta? Come determinare, ad esempio, quanti grammi di latte per 100 ml?

È molto semplice da fare, in effetti. Un po 'di attenzione, memoria e desiderio di risolvere il problema - e ognuno sarà in grado di misurare la giusta quantità di qualsiasi prodotto per un'ampia varietà di piatti.

Quali sono le unità di misura in cucina?

Nelle ricette, gli ingredienti vengono spesso misurati in millilitri, grammi e bicchieri. Qual è la differenza tra queste tre unità? Il fatto è che in grammi viene solitamente indicata la quantità di prodotti solidi, ad esempio olio. I millilitri sono una misura di liquidi: acqua, latte. I bicchieri sono usati sia per misurare liquidi che per prodotti sfusi - farina, cereali.

Questa tacita distinzione è sempre rispettata? Per la maggior parte sì, ma il fatto che alcune ricette possano indicare la quantità di liquidi in grammi e i corpi sfusi in millilitri non dovrebbe essere un ostacolo alla preparazione del piatto desiderato. Pertanto, la capacità di tradurre millilitri in grammi o bicchieri e viceversa, in modo rapido e corretto, è la chiave del successo di ogni casalinga.

Come convertire millilitri in grammi?

Una delle abilità più necessarie in cucina è la traduzione da millilitri a grammi. I grammi sono un'unità di massa che dipende dalla densità e dal volume del fluido misurato. Se stiamo parlando di acqua, allora 100 ml di acqua saranno pari a 100 g, poiché la densità dell'acqua è approssimativamente uguale a 1.

Per convertire i millilitri di latte in grammi, devi sapere che la sua densità è in media 1,03. Utilizzando la formula, puoi determinare quanti grammi di latte per 100 ml. Questo non è così difficile: è necessario moltiplicare il volume del prodotto per la sua densità e ottenere il risultato. In questo caso, il risultato sarà un valore pari a 103 g. Pertanto, il problema è quanti grammi di latte sono in 100 ml - questo è già un problema risolto.

Come misurare la giusta quantità di latte con gli occhiali?

Tuttavia, per comprendere tutte le ricette, non è sufficiente sapere solo che 100 ml contengono 103 grammi di latte. Se una persona si abitua a misurare il latte esclusivamente in millilitri e grammi, prima o poi alcune delle ricette gli porteranno la seguente domanda: 100 grammi di latte - quanto costa in bicchieri?

Non aver paura del problema, perché è abbastanza semplice da risolvere. Per tradurre i grammi in bicchieri, devi sapere che un bicchiere sottile contiene 250 grammi di latte. Pertanto, 100 grammi di latte costituiscono 2/5 di un bicchiere del genere. Se prendi un bicchiere sfaccettato come unità di misura, in cui puoi versare 200 grammi del liquido desiderato, quindi 100 grammi di latte faranno esattamente mezzo bicchiere.

Cos'altro devi sapere quando prepari piatti caseari?

  1. Le densità del latte normale e scremato differiscono, quindi hanno masse diverse, che tuttavia non sono importanti per la maggior parte delle ricette preparate in casa.
  2. 103 grammi è un valore vicino a 100, quindi quando si cucina a casa, quando la precisione non è così importante, non viene presa in considerazione una differenza di 3 grammi e la quantità di latte viene arrotondata per difetto. Pertanto, sapere quanto ogni 100 ml di latte è grammi non è ciò che è vitale per cucinare ogni giorno..
  3. Puoi usare un misurino per misurare il volume del latte - questo faciliterà notevolmente il processo di cottura..
  4. Se per qualsiasi motivo c'è più latte nel test di quanto indicato nella ricetta - non disperare! Gli alimenti liquidi possono essere bilanciati aggiungendo farina o semplicemente aumentando tutti gli altri ingredienti. Il piatto uscirà un po 'più del previsto, ma questo non è un motivo per essere arrabbiato.

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40 ml di acqua - quanto? Come misurare 40 ml di acqua?

L'acqua è una risorsa vitale sul nostro pianeta, qualsiasi cucina non può farne a meno. Laviamo il cibo con acqua, lo aggiungiamo ai piatti o semplicemente lo beviamo. A volte è necessario misurare 40 ml di acqua, quando non c'è un contenitore speciale, sorge la domanda su come farlo

Il modo più semplice è usare una siringa, che è spesso a casa. La semplicità di questo metodo è dovuta al fatto che hanno etichette che indicano il volume del liquido e riceverai i 40 ml necessari di acqua.

Ma se non ci sono siringhe, allora ci sono altri modi convenienti che potrebbero essere un po 'imprecisi, ma non di più. Usa un cucchiaino o un cucchiaio da dessert. È conveniente usare questi cucchiai, poiché nella produzione standard 5 ml sono collocati in una sala da tè e 10 ml in un dessert.

Quindi è facile da calcolare, per ottenere 40 ml di acqua, devi prendere esattamente quattro cucchiai da dessert o riempire otto cucchiaini.

Pompa solo 40 grammi, questo significa che non c'è abbastanza latte?!

++++++ quando era necessario un approvvigionamento, lo faceva solo perché il latte viene sempre prodotto durante l'alimentazione. sistemare il bambino su un cuscino in posa da sotto l'ascella, dare da mangiare a uno, pompare fuori dall'altro con un tiralatte.

di mattina? perché fa meno schifo di notte ?

Sul lasciar andare il riflesso nel secondo paragrafo.

La "produzione" di latte viene effettuata dall'ormone prolattina, la cui formazione dipende dall'attività di suzione del bambino. Questo ormone induce le cellule del seno a produrre latte. Il bambino inizia a succhiare e, dopo alcuni minuti, la quantità di prolattina inizia ad aumentare. (L'ormone prolattina è presente in tutti, anche negli uomini, solo che non è sufficiente). Noi donne siamo così organizzate che la prolattina si forma soprattutto dalle 3 alle 8 del mattino (quando un bambino succhia un bambino). La prolattina, che appare pochi minuti dopo l'inizio della suzione, "forma" il latte solo poche ore dopo la sua produzione diretta. In altre parole, dando da mangiare al bambino ora, consumiamo latte formato dalla precedente produzione di prolattina e produciamo prolattina per l'alimentazione successiva. La stimolazione mammaria completa per una sufficiente produzione di prolattina è possibile solo quando il bambino tiene correttamente il capezzolo. Si scopre che la quantità di latte dipende da tre cose: la posizione corretta nel torace, la frequenza di applicazione e le poppate notturne.

L'isolamento del latte dipende dall'azione di un altro ormone: l'ossitocina. L'azione di questo ormone si manifesta di solito alcuni secondi dopo l'inizio della suzione del bambino e consiste nella riduzione delle cellule muscolari lisce attorno ai lobi della ghiandola mammaria, che porta a "spremere" il latte accumulato da loro e spostarlo lungo i dotti. La fuoriuscita di latte in risposta alla suzione del bambino si chiama riflesso dell'ossitocina ed è spesso avvertita dalla donna come congestione del seno, le madri chiamano questo il "flusso" di latte. L'azione di questo ormone dipende molto dallo stato emotivo della donna. La produzione di ossitocina è promossa non solo dalla suzione del seno da parte del bambino, ma anche dall'aspetto, dall'olfatto, dal caratteristico sniffling e persino dai pensieri di un bambino affamato. Può iniziare a essere prodotto immediatamente prima dell'alimentazione e una madre che allatta lo nota dalla sensazione di riempire il seno o di fuoriuscire di latte. Anche la perdita di latte dall'altro seno durante l'alimentazione del primo è il risultato dell'azione dell'ossitocina. In altre parole, l'ossitocina viene prodotta prima e durante l'alimentazione e "lavora" subito al momento della produzione. Se la madre è spaventata, molto stanca, non riesce a rilassarsi durante l'alimentazione, allora l'ossitocina non si formerà in quantità adeguate e nessuno sarà in grado di far contrarre le cellule muscolari attorno ai lobuli della ghiandola e aiutare il latte a fluire nel condotto. Né il bambino né il tiralatte saranno in grado di rimuoverlo da lì, e la madre dirà che ha perso il suo latte "dai suoi nervi"... Quindi, la madre che allatta ha bisogno di calma, sicurezza di sé, un'atmosfera calma durante l'alimentazione, la capacità di cambiare e rilassarsi prima come attaccare un bambino al petto in modo che l'allattamento sia completo.

Tabella delle misure e peso dei prodotti: quanti grammi di farina in un bicchiere

Misure di peso e volume dei prodotti

Quanti prodotti sono contenuti
in un cucchiaino, un bicchiere

nome del prodotto

in grammi

Bicchiere

Il cucchiaio

1 pc.

sottile (250 cm 3)

sfaccettato (200 cm 3)

mensa

casa da tè

Polvere di cacao

Cavolo bianco (medio)

Cavolfiore (medio)

Olio animale (fuso)

Walnut Peanuts (kernel)

Noce Mandorle (core)

Nocciola (cuore)

Unshell egg (medium)

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La massa di cibo in un cucchiaio e un cucchiaino in grammi

La massa di cibo in un cucchiaio e un cucchiaino in grammi


[IMG] Quanti grammi ci sono in un cucchiaio, in un cucchiaino e in un bicchiere
Acqua - 250 grammi in un bicchiere, 15 grammi in un cucchiaio e 5 grammi in un cucchiaino.
Piselli - 170 grammi in un bicchiere.
Uvetta - 155 grammi in un bicchiere, 25 grammi in un cucchiaio.
Cacao in polvere - 25 grammi in un cucchiaio, 9 grammi in un cucchiaino.
Cannella in polvere - 20 grammi in un cucchiaio e 8 grammi in un cucchiaino.
Caffè macinato - 20 grammi in un cucchiaio, 7 grammi in un cucchiaino.
Amido - 150 grammi in un bicchiere, 30 grammi in un cucchiaio e 10 grammi in un cucchiaino.
Semole di grano saraceno (grano saraceno) - 165 grammi in un bicchiere.
Semola (semola) - 190 grammi in un bicchiere.
Liquore - 20 grammi in un cucchiaio e 7 grammi in un cucchiaino.
Acido citrico - 20 grammi in un cucchiaio e 5 grammi in un cucchiaino.
Papavero - 135 grammi in un bicchiere, 15 grammi in un cucchiaino.
Miele (peso specifico 1.3) - 325 grammi in un bicchiere, 30 grammi in un cucchiaio.
Latte condensato - 30 grammi in un cucchiaio e 12 grammi in un cucchiaino.
Latte in polvere - 100 grammi in un bicchiere, 20 grammi in un cucchiaio e 12 grammi in un cucchiaino.
Latte intero - 204 grammi in un bicchiere, 14 grammi in un cucchiaio e 5 grammi in un cucchiaino.
Pepe macinato - 5 grammi in un cucchiaino.
Farina di grano - 130 grammi in un bicchiere, 30 grammi in un cucchiaio.
Noci - 170 grammi in un bicchiere, 30 grammi in un cucchiaio e 10 grammi in un cucchiaino.
Miglio - 200 grammi in un bicchiere.
Olio vegetale - 230 grammi in un bicchiere, 20 grammi in un cucchiaio e 5 grammi in un cucchiaino.
Riso - 180 grammi in un bicchiere.
Zucchero - 200 grammi in un bicchiere, 25 grammi in un cucchiaio e 10 grammi in un cucchiaino.
Crema: 200 grammi in un bicchiere, 14 grammi in un cucchiaio e 5 grammi in un cucchiaino.
Burro - 17 grammi in un cucchiaio e 5 grammi in un cucchiaino.
Panna acida - 210 grammi in un bicchiere, 25 grammi in un cucchiaio.
Bicarbonato di sodio - 28 grammi in un cucchiaio e 12 grammi in un cucchiaino.
Sale - 325 grammi in un bicchiere, 30 grammi in un cucchiaio e 10 grammi in un cucchiaino.
Passata di pomodoro - 190 grammi in un bicchiere, 25 grammi in un cucchiaio e 5 grammi in un cucchiaino.
Aceto: 250 grammi in un bicchiere, 15 grammi in un cucchiaio e 5 grammi in un cucchiaino.
Fagioli - 190 grammi in un bicchiere.
Fiocchi di farina d'avena - 80 grammi in un bicchiere.

Quanti grammi per millilitro - tabelle di misurazione del peso

Cari visitatori del mio sito. Le tabelle dei pesi sono molto importanti in cucina. Molte persone fanno domande, ma come faccio a sapere quanti grammi metterò se non ho pesi. E quanti cucchiai devo mettere e quanti cucchiaini, ecc..

Ho deciso di raccogliere in un unico posto, in questo articolo, molti tavoli con dimensioni diverse. Si prega di non prestare attenzione al fatto che si incontrino gli stessi prodotti. Non ho gettato nulla dai tavoli. Ora cerca, cerca ciò di cui hai bisogno e usa la tua salute.

Quanti grammi in un cucchiaio, in un cucchiaino: tabelle di misurazione del peso

Per cucinare, i concetti di base sono sufficienti per noi:

Millilitri: unità di volume o spazio occupato.

Grammo - unità di massa o quantità di sostanza.

Non scriverò nessuna formula, come definita o altre. Ho cercato di trovare per te i tavoli di cui abbiamo bisogno più spesso. E che tutti mostrano chiaramente.

Tabella generale:

Prodotti (cereali e altri)Densità (g / L)Volume di 1 kg di prodotti (ml)Peso (g) in un bicchiere (250 ml)Peso in un cucchiaio (g)Peso in un cucchiaino (g)
Grano saraceno8001250200247
Riso9151100228248
Orzo perlato9181100230258
Orzo9151100228venti6
Mais7201400180venti6
Fiocchi d'avena6751470170diciotto5
Manna8001250200258
Miglio8751140220248
fagioli8801140220--
Piselli9151110228--
Amido80012502002510
Farina di frumento5701750143237
zucchero80012502002510
sale1300770325trenta12
Succo di pomodoro10001000250--
Pasta di pomodoro1060950265trenta10
Passata di pomodoro8951140220258
Latte intero1030970258diciotto5
Crema (20%)9981000250diciotto5
Panna acida (30%)99810002502510
uva passa--19025-
Mandorla--160trenta10
arachide--175258
Nocciola--170trenta10
Zucchero a velo--180258
Latte in polvere--120venti8
Polvere di uova--100259

Tutti i dati nella tabella sono approssimativi. Inoltre, il peso dei prodotti e di altre sostanze dipende dal contenuto di umidità del prodotto, possibile compattazione durante le misurazioni.

Il volume dipende dalla temperatura. Tutti i dati rilevati a temperatura ambiente..

Prodotti(g) in un cucchiaio(g) in un cucchiaino
gheediciannove5
Fiocchi di latte175
Margarinasedici4
Maionesesedici4
Smaletsdiciannove5
Latte condensato28undici
Olio vegetaleventi5
Mieletrenta9
Acido al limoneventi10
Gelatina in polverequindici5
Cacaoventi8
caffè2410
Bibita2812
Papavero93

Consigli utili

Il volume di un cucchiaio è approssimativamente uguale a 14,8 ml. I prodotti sfusi in un cucchiaio sono presi con una montagna. La precisione dei dati di misurazione è sufficiente per le ricette.

Se devi misurare con un vetro sfaccettato, contiene 250 ml e 200 ml per cerchione. Il peso di un bicchiere vuoto è di 173 g.

È bello avere una bilancia da cucina. Quindi puoi pesare il contenitore separatamente e quindi insieme al prodotto, sottraendo il peso della tara, otteniamo la massa del prodotto.

1 bicchiere sfaccettato (250 ml) in volume è pari a 18 cucchiai e 65 cucchiaini (per liquidi).

Quanti grammi in un bicchiere o in una tabella di volumi di prodotti

ProdottiBicchiereIl cucchiaio
sfaccettato
fino all'orlo
250 ml
sfaccettato
al confine
200 ml
mensa
18 ml
casa da tè
5 ml
Grano, farina di segale160130258
Pasta230190--
Cracker macinati130110venti5
Amido160130126
Cereali:

Semolino

200160258
Grano saraceno (kernel)210170258
Riso, orzo perlato230185258
Miglio220180258
Orzo, grano,

Mais

180145venti6
Fiocchi d'avena170135diciotto5
Oversized140110226
· "Ercole"9070123
Legumi: fagioli220175--
Piselli pelati230185--
Lenticchie210170--
Latte, kefir, latte cotto fermentato250200diciotto5
Latte in polvere12095venti10
Latte condensato300220trenta12
Panna acida:

10%

250200venti9
30%25020025undici
Fiocchi di latte:

Grasso, non grasso

--176
Morbido, dieta--venti7
Massa della cagliata--diciotto6
Burro--cinquanta

70

trenta
Burro, sciolto)245195venti8
Olio vegetale225180175
Margarina (sciolta), maionese230180quindici4
Grasso fuso245205venti8
Polvere di uova100802510
Miele naturale (liquido)415330trenta9
Zucchero granulare200160258
Zucchero a velo1901402510
sale325260quindici10
Bere soda--2812
Aceto250200quindici5
Liquore--venti7
Acido al limone--258
Gelatina (polvere)--quindici5
Cacao--quindici5
Caffè macinato--venti7
Frutti di bosco:
- mirtillo rosso
140110--
ciliegie165130--
mirtilli200160--
Mora190150--
· Fragola15012025-
Mirtilli145115--
Uva spina210165--
· lampone180145--
· Ribes rosso175140--
Ribes nero155125--
mirtilli200160--
Gelso195155--
Cinorrodo secco--venti6
Succhi di frutta e verdura250200diciotto5
Salsa di pomodoro220180258
Pasta di pomodoro--trenta10
Marmellata--45venti
Marmellata--40quindici
Marmellata--3612
Mele Secche7055--
uva passa16513025-
Papavero155120quindici4
Noccioline:

Arachidi sbucciate

175140258
mandorle160130trenta10
Nocciola170130trenta10
Cedro140110104
Noci tritate12090venti7
Spezia:

Chiodi di garofano

---3
Chiodi di garofano non macinati---4
Cannella Macinata--venti8
Pepe macinato---5
Pepe Nero (Piselli)---6
Pimento (piselli)---4,5
Mostarda---4

E ora la capacità di un cucchiaio, un cucchiaino e un bicchiere:

Farina, zucchero, sale, latte, burro:

Alcune chiare misure fotografiche:

Bene, ora i tavoli.

Probabilmente una delle tabelle più accurate:

Il nome del prodottoPeso del prodotto in grammi
Vetro sottile - 250 ml (fino all'orlo)Vetro sfaccettato - 200 ml (prima dei rischi)CucchiaioCucchiaino da tè1 pezzo, grammo
Albicocca----40
arancia----140
Arachidi175140258-
Melanzane (media)----200
Banana----140
Mirtillo rosso140110---
vaniglia200180258-
Marmellata330270cinquanta17-
Vino da tavola250200venti5-
Ciliegia Fresca190150trenta--
acqua250200diciotto5-
Pompelmo----350
Chiodi di garofano interi---40.06
Chiodi di garofano---3-
Mirtillo200160---
Piselli2302052510-
Piselli non pelati200175---
Mostarda---4-
Senape in polvere---4-
Funghi secchi10080104-
Pera (media)----135
Marmellata--40quindici-
Mora190150-5-
Gelatina (polvere)--quindici5-
Gelatina granulare--quindici--
Foglia di gelatina---52,5
Fragole1701402578
uva passa190165252-
Zenzero-----
Zucchine giovani (medie)---5250
Polvere di cacao--quindici--
Cavolo fresco (testa media)----1500
Cavolfiore (testa media)----750
Patata (media)---6100
Fecola di patate160130125-
kefir250200diciotto3-
Acido citrico cristallino-2588-
Acido citrico secco-7025--
Kiwi---585
fragola15012025-15-20
Mirtillo145115-8-
Cannella Macinata--venti2-
Caffè istantaneo--67-
Caffè macinato10080venti--
Uva spina210160403-
Semole di Ercole9070127-
Grano saraceno210190quindici6-
Graniglie di mais180145venti8-
Semolino200180255-
Semola170135diciotto8-
Orzo perlato230210258-
Semole di miglio220180255-
Semole di grano190225venti8-
Semole di riso230185256-
Grano140110227-
Semole d'orzo180160venti--
foglia d'alloro---70.2
Liquore--venti--
Limone (medio)---8100
Acido al limone--25--
cipolla (media)----75
Porro---5110
Papavero155135diciotto--
Pasta230190---
Lampone140110venti--
Mandarino---10125
Maionese250210255-
Olio vegetale240190ventiquindici-
Burro240210406-
ghee240190venti--
Margarina fusa230180-9-
Miele naturale325270trenta10-
Mandorle pelate160130trenta5-
Latte cotto230190venti12-
Latte condensato300250trenta5-
Latte in polvere120100venti5-
Latte intero250200venti--
Carote (medie)---1075
Fecola di patate180150trenta10-
Farina di mais160130trenta10-
Farina di frumento16013025--
Cetriolo (medio)----100
Cetriolo sottaceto (medio)---590
Noce macinata120100venti10-
Noce di noce165130trenta10-
Noce mandorla160130trenta10-
Pelato alla nocciola170130trenta10-
Noce Nocciola Nocciola170130trenta4-
pinoli14011010--
Pepe amaro---50.05
Pepe di Giamaica---10,07
Pepe rosso macinato---5-
Pepe nero macinato---6-
Piselli al pepe nero----0,03
Pepe bulgaro medio----100
Peperoncino fresco (medio)----25
pesca----85
Prezzemolo----cinquanta
Radice di prezzemolo---12150
Marmellata31029036--
Pomodoro (medio)---8100
Miglio2202002517-
Purea di bacche350290cinquanta--
Ravanello----15-25
Ravanello----150-200
Rapa---975-100
Riso230180258-
Cenere di montagna fresca160130255-
Ryazhenka250200diciotto6-
sagù180160venti8-
Grasso fuso245220venti--
Zolletta di zucchero200140-109
Zucchero a velo180140258-
Zucchero granulare20018025--
Zucchero zucchero20014---
Barbabietola (media)----cinquanta
Sedano----100
Radice di sedano----75-100
prugna150--10trenta
Crema250200259-
Panna acida 10%250210ventiundici-
Panna Acida 30%25020025--
ribes rosso17514035--
Ribes nero155125trenta12-
Bibita--285-
Il succo250200diciotto10-
sale325270trenta7-
saggina180160venti5-
Cracker macinati125100quindici5-
Briciole di pane125100venti--
Frutta secca80----
Fette biscottate---5cinquanta
Formaggio a latte acido--176-
Ricotta grassa, senza grassi--177-
Ricotta a pasta molle--venti7-
Noci tritate-120venti8-
Purè Di Pomodoro220190258-
Salsa di pomodoro2201802510-
Pasta di pomodoro300250trenta5-
Aceto250200quindici10-
fagioli220175trenta2-
Fiocchi di maiscinquanta35174-
Fiocchi d'avena10080142-
Fiocchi di grano604594-
--quindici--
ciliegie165130---
mirtilli20016035--
Mirtilli Secchi-130quindici--
prugne25022025--
Aglio (testa)----cinquanta
Lenticchie210180---
Gelso195135406-
Cinorrodi secchi--venti--
Mela (media)----90
Mela secca7055-10-
Polvere di uova1008025-

Ti auguro successo nel cucinare i tuoi piatti preferiti!