Tabella dei prodotti misurati

Abbiamo creato per te il più grande tavolo dimensionale di prodotti per la cucina dell'intera rete. Questo articolo contiene una tabella misurata di prodotti provenienti da varie fonti. Viene derivato il valore ottimale per ciascun prodotto alimentare. Abbiamo verificato noi stessi molti valori! Per assicurarsi che i valori siano veramente corretti. I grammi sono dati in ciascuna delle tabelle dimensionali..

Tabella dei prodotti misurata in cucchiai e bicchieri per la cucina

L'uso di una tabella di misurazione facilita la misurazione dei prodotti per la preparazione di una ricetta. Soprattutto se non hai a portata di mano bilance, misurini e misurini. Ma in ogni cucina c'è un normale bicchiere da 250 ml, un cucchiaio e un cucchiaino. Puoi abituarti a tali utensili misurati. E in futuro sarà anche molto conveniente e veloce da misurare in cucchiai o bicchieri. Se non l'hai mai fatto, ti consigliamo di provare. Molto comodamente!

Devi sapere: nella nostra tabella, tutti i valori sono corretti. Se viene commesso un errore di battitura o un errore, descrivere in dettaglio l'errore e scriverci. Affinché la tabella di misurazione dei prodotti e tutti i valori in essa contenuti siano veri, è necessario versare il prodotto o il materiale in un bicchiere ai bordi e riempire i cucchiai con un vetrino.

Una nuova tabella di misurazione del liquido è disponibile sul sito! Usalo se hai bisogno di conoscere le unità fluide.

Misurazione di farina da tavola, semole, fiocchi (contenuto in grammi)

Il nome del prodottoVetro / 250 ml / (vetro sfaccettato fino all'orlo)CucchiaioCucchiaino da tè
Farina di frumento160trenta10
Fecola di patate200trenta10
Semolino200venti8
Semole di grano saraceno210258
Cereali di riso230258
Orzo perlato230258
Semole d'orzo230258
Semole di miglio220258
fagioli220trenta10
Fiocchi di maiscinquanta172
Cereali100144
Fiocchi di grano6092
Fecola di patate230trenta10
Farina di mais160trenta10
Cracker macinati125quindici5
Fiocchi d'avena140--

Attenzione: non schiacciare il vetro dopo averlo riempito. Se speronato, il peso in grammi aumenterà in modo significativo!

Misurazione di latte da tavola, latticini, grassi (contenuto in grammi)

Il nome del prodottoVetro / 250 ml / (vetro sfaccettato fino all'orlo)CucchiaioCucchiaino da tè
latte250diciotto5
Latte in polvere120venti5
Latte condensato-trenta12
Panna Acida 30%25025undici
Panna acida 10%250venti9
Crema 20%250diciotto5
Ricotta / Grasso /-175
Ricotta / non grassa /-175
Formaggio grattugiato100diciotto5
kefir250diciotto5
Yogurt250diciotto5
Yogurt250diciotto5
Ryazhenka250diciotto5
Burro di latte250diciotto5
koumiss250diciotto5
Burro-venti10
Burro fuso245175
Grasso di maiale-venti10
Margarina-venti10
Olio vegetale240145
Maionese230quindici4
Aceto da tavola250quindici5
Pasta di pomodoro-trenta10
acqua250quindici5
Marmellata32535quindici
Salsa di soia320217
Liquoreventi7

Attenzione: tutti i prodotti versati (liquidi) in cucchiai devono essere riempiti con un vetrino se possibile! Altrimenti, sono possibili grandi differenze nelle misurazioni.!

Frutta da tavola misurata, bacche, verdure (contenuto in grammi)

Il nome del prodottoVetro / 250 ml / (vetro sfaccettato fino all'orlo)CucchiaioCucchiaino da tè1 pc.
Patate---80-85
Carota---65-75
Barbabietola rossa---250-280
Melanzana---230-250
Albicocca---26
Banana---85-100
Granato---125
Pera---135
Zenzero---40
pesca---85
prugna---trenta
Cachi---85
Una mela---100-120
Mele Secche70--
arancia---130-150
Pompelmo---275-300
Limone---60-75
ciliegia165-190trenta--
ciliegie165-190trenta--
Mirtillo rosso140cinquanta--
mirtilli260---
Mora190---
Mirtillo145---
Uva spina210---
Lampone160-180venti--
fragola15025--
Ribes175venti--
Ribes nero180trenta--
Prugne secche25025--
Rosa canina-venti6-
arachide175258-
Nocciola160trenta10-
Piselli230258-
Lenticchie210247-
pinoli140104-
Semi di girasole170258-
Semi di zucca100quindici8-
Mirtilli (essiccati)130quindici--
Mirtillo20035--
Fragole (1 bacca)---8
Cipolle---75-80
Cetriolo (medio)---100
Radice di prezzemolo---150
Un pomodoro---75
Ravanello---venti
Ravanello---170
Rapa---85

È interessante sapere: quali sono le domande più popolari: “quanti grammi di zucchero ci sono in un bicchiere”, “quanti grammi di farina ci sono in un bicchiere”, “quanti grammi ci sono in un bicchiere di noci”, “quanti grammi ci sono in un bicchiere di pinoli”.

Quanti ml in un cucchiaio e un cucchiaino?

Le posate hanno una gamma funzionale abbastanza ampia. Ciò è particolarmente vero per un cucchiaio, che non può essere preso solo con alimenti liquidi, ma utilizzato anche come capacità misurata in millilitri, quando si tratta di grandi volumi. Abbiamo preparato delle tabelle, quanti ml. vari prodotti vengono inseriti in un cucchiaio, quanti ml. si adatta al dessert e alla casa da tè.

Quanti millilitri ci sono in un cucchiaio?

Un cucchiaio standard ha una lunghezza di 20 cm, un cucchiaio da menu di 21 cm. Naturalmente, queste figure sono arbitrarie e possono fluttuare, poiché le posate hanno forme e disegni diversi. Le loro dimensioni sono persino influenzate dal paese produttore. La tabella seguente è formata dagli indicatori di volume di un normale cucchiaio da menu di forma europea, che ora viene utilizzato in Russia come sala da pranzo.

Cos'altro è importante? Gli ingredienti in millilitri indicati nella tabella sono riempiti fino ai bordi della sua "tazza". È estremamente difficile prendere un cucchiaio così “pieno” senza rovesciarne il contenuto. E per usare un cucchiaio come oggetto misurato, è necessario rimuovere 1-3 ml da un determinato volume nella tabella.

È inoltre necessario considerare che i liquidi stessi possono avere densità diverse e ciò influisce anche sul numero di millilitri. Ad esempio, l'acqua è una consistenza fluente, l'olio vegetale è una consistenza densa, la panna acida è una consistenza densa. La consistenza fluida dell'ingrediente è assoluta e quasi sempre pari a 18 ml (nella sala da pranzo). La consistenza viscosa e spessa del prodotto ha una densità diversa, implica un piccolo vetrino e quindi un volume in ml. può essere completamente diverso.

Quanti ml. in un cucchiaio di prodotti - tabella:

Il nome del prodottoml
Quanti ml di acqua in un cucchiaiodiciotto
lattediciotto
Panna acidaventi
Latte condensatodiciannove
Mieleventi
Olio vegetalediciotto
Burroventi
gheediciotto
Olivadiciotto
semi di sesamo22
Semi di linodiciotto
Tintura di consistenza liquidadiciotto
Tintura di consistenza densadiciannove
Sciroppo liquidodiciotto
Sciroppo densodiciannove
Aceto da tavoladiciotto
Pasta di pomodoro21

Quanti millilitri in un cucchiaio da dessert di prodotti - tabella:

Il nome del prodottoml
Quanti ml di acqua in un cucchiaio da dessert12
latte12
Panna acidatredici
Latte condensato12.5
Mieletredici
Olio vegetale12
Burrotredici
ghee12
Oliva12
semi di sesamo14.5
Semi di lino12
Tintura di consistenza liquida12
Tintura di consistenza densatredici
Sciroppo liquido12
Sciroppo densotredici
Aceto da tavola12
Pasta di pomodoro14

Quanti millilitri in un cucchiaino di prodotti - tabella:

Il nome del prodottoml
Quanti ml di acqua in un cucchiaino6
latte6
Panna acida6.5
Latte condensato6
Miele6.5
Olio vegetale6
Burro6.5
ghee6
Oliva6
semi di sesamo7
Semi di lino6
Tintura di consistenza liquida6
Tintura di consistenza densa6
Sciroppo liquido6
Sciroppo denso6
Aceto da tavola6
Pasta di pomodoro7

Il cucchiaio del menu contiene 18 ml di acqua, il dessert contiene 12 ml di acqua, il tè - 6 ml. La sala da pranzo classica, di fabbricazione russa, contiene 15 ml.

Puoi scoprire il volume del tuo cucchiaio in millilitri con una normale siringa di plastica. Per fare ciò, versare acqua nella tazza (scavata) del prodotto con una siringa ai bordi e misurare.

Quante gocce in un cucchiaino?

Una domanda del genere si pone spesso tra coloro che vogliono misurare rapidamente la propria medicina e bere. Sulla base del fatto che i cucchiaini da tè sono diversi, vale a dire: un tè -13 cm, un caffè grande -14,5, un caffè piccolo -11,5 cm, quindi un cucchiaio viene preso per una lunghezza di riferimento di 13 cm.

Quante gocce vengono poste in un cucchiaino d'acqua? Misurando appositamente, abbiamo ottenuto la cifra - 65. Inoltre, 65 gocce d'acqua hanno riempito il cucchiaio in modo così completo che è quasi impossibile prenderlo e non schizzarlo. Da ciò possiamo concludere che la seguente quantità di liquidi in gocce viene comodamente posizionata in un cucchiaino:

  • acqua - 50 gocce;
  • tintura liquida (consistenza dell'acqua) - 45 gocce;
  • tintura di consistenza densa (come sciroppo liquido) - 25-35 gocce.

1 ml - quanto è in grammi e gocce?

1 ml - quanto è in grammi e gocce? Perché devi conoscere la risposta a questa domanda? Le istruzioni per medicinali, ricette o esigenze quotidiane spesso portano alla necessità di misurare la quantità di solidi liquidi e sfusi in diverse unità: millilitri, grammi o gocce. I misurini e le pipette sono quasi sempre attaccati ai medicinali, ma non sono molto comodi e spesso si perdono..

Come comprendere queste unità e ottenere correttamente la giusta quantità di sostanza? 1 ml è quanto? Quante gocce sono contenute in 1 ml di questa o quella soluzione? Quanti grammi in 1 ml di acqua e in altri liquidi?

Volume

Un millilitro è un'unità di volume corrispondente a un centimetro cubo. Per l'acqua pura senza impurità, tutto è semplice: 1 ml di acqua è 1 grammo in peso. Ma per altre sostanze con densità e composizione diverse, questa corrispondenza sarà espressa in modo leggermente diverso..

È facile misurare la quantità richiesta di fluido in millilitri usando una siringa. 1 ml su una scala di siringa su un gergo medico è chiamato "cubo" o "cubo". Quindi qual è la possibile risposta alla domanda: "1 ml è quanto?" - suona così: "Questo è 1" cubo "su una siringa".

In questo modo, è conveniente raccogliere non solo preparati medici, ma anche liquidi per uso domestico e culinario. La siringa più piccola è l'insulina, il suo volume è di solo 1 ml e la più grande, la siringa di Janet, contiene 150 ml di soluzione.

Ma come tradurre le unità di volume in unità di massa, se necessario? 1 ml - quanto è in grammi, come capire se non ci sono pesi esatti a portata di mano? Ad esempio, se solo la massa richiesta di sostanza è indicata nelle istruzioni o nel manuale, ma il suo volume è noto e viceversa.

Peso

Grammo è un'unità di massa. Lo standard di riferimento qui era l'acqua pura. Quindi, 1 ml di acqua equivale a 1 grammo. E quanti grammi in 1 ml di altre sostanze? Per rispondere, devi conoscere la loro densità.

La densità è il rapporto tra la massa di una sostanza e il volume che occupa. In questo caso, la massa viene calcolata con una semplice formula: m = pV (dove p è la densità e V è il volume).

Nel calcolo vale anche la pena considerare che la densità è inversamente proporzionale alla temperatura ambiente. Maggiore è la temperatura, minore è la densità, poiché la sostanza si espande quando riscaldata, aumentando il suo volume, ma non modificando la massa. Nelle tabelle di riferimento con densità, di norma, è indicato a quale temperatura corrispondono gli indicatori indicati.

Quindi, ad esempio, la densità dell'alcool etilico è 0,789 g / cm 3 a temperatura ambiente, il che significa che la massa di questa sostanza in 1 ml sarà 0,789 g.

Utilizzando la stessa formula, è possibile determinare la massa o il volume dei prodotti sfusi.

La tabella seguente mostra esempi delle densità di varie sostanze a temperatura ambiente.

SostanzaDensità g / cm 3
acqua1
etanolo0.789
Olio vegetale0.93
Miele1.35
latte1,03
glicerina1.26
Sciroppo di zucchero1.3
Perossido di idrogeno1.45
zucchero1,6
Farina0.59
Sale comune2.15

Come misurare il volume desiderato in gocce? 1 ml di acqua - quante gocce sono queste? E quante gocce in 1 ml di un'altra soluzione?

Gocce

Per capire quante gocce in 1 ml di una soluzione, è innanzitutto necessario determinare cos'è una goccia.

Una goccia è un piccolo (o minimo) volume di una sostanza liquida, la cui forma e confini sono determinati dall'influenza della tensione superficiale. Le gocce hanno una forma sferica o ovale.

Una caduta in sé è un'unità abbastanza approssimativa. E ad occhio nudo si può vedere che anche le gocce di una sola sostanza possono avere dimensioni diverse, e quindi, nel volume della soluzione in esse. Per evitare grandi errori, medici e farmacisti hanno deciso di assumere un volume di 0,05 ml come una goccia standard. Sulla base di questo, 1 ml corrisponde a 20 gocce. Questo è quante gocce in 1 ml di una soluzione acquosa sono approssimativamente contenute.

Moltiplicando il volume per 20, puoi scoprire il numero di gocce in questo volume. Viceversa, conoscendo il numero di gocce, puoi scoprire il volume di un particolare liquido. Per fare questo, il numero di gocce dovrebbe essere diviso per 20.

Ma anche un tale calcolo sarà piuttosto approssimativo ed è adatto principalmente per composti acquosi. Per soluzioni alcoliche e tinture, 1 ml è di circa 50 gocce e per oli essenziali - circa 10-15 gocce.

Per scoprire quante gocce in 1 ml di varie sostanze, è possibile utilizzare la documentazione ufficiale, dove è pubblicata.

Esempi del numero di gocce in 1 ml di diverse sostanze

Per l'estratto di biancospino, si tratta di 53 gocce. Per tinture di mughetto, assenzio, motherwort e valeriana, 56 cadauna. La soluzione di alcol iodio contiene 49 gocce in 1 ml e tintura di belladonna - 46. Olio di menta piperita - 51 gocce e sua tintura - 61.

Come puoi vedere, per diversi liquidi, questi indicatori differiscono e differiscono significativamente da quelli per l'acqua..

Quanti grammi per millilitro: calcolo e tabella

Per eseguire alcune azioni con queste unità di misura, è necessario comprendere la loro essenza matematica e fisica, essere in grado di applicare le formule più semplici e utilizzare le tabelle.

Offriamo di andare fino in fondo per calcolare la massa con noi e finalmente scoprire quanti grammi per millilitro e viceversa.

Concetti di unità di massa

Che cos'è il grammo? Questa è un'unità di massa pari a un millesimo di chilogrammo. In una catena di unità di misura del peso corporeo, si presenta così: 1 milligrammo → 1 grammo → 1 chilogrammo → 1 centesimo → 1 tonnellata.

Ogni successiva unità di misura nel sistema metrico è 1000 volte più grande della precedente.

Che cos'è un millilitro? Questa è un'unità di volume che prende il nome dal produttore di contenitori di vetro con il nome di Liter.

1 millilitro (1 cubo) → 1 litro → 1 cubo.

Ogni successiva unità di misura è 1000 volte più grande. Un cubo con una nervatura di 1 cm è un modello di 1 cm 3 = 1 ml, 1 dm 3 = 1 l, 1 m 3 = 1 cubo.

Il volume di liquidi è misurato in millilitri, litri. Ma in cucina vengono spesso utilizzati prodotti sfusi e liquidi, il cui volume viene convenientemente misurato con contenitori di liquidi. Il termine cubo è usato in medicina per il dosaggio di iniezione.

Quanti grammi per millilitro: formule per aiutare

Per rendere comprensibile il problema - quanti grammi per millilitro - è necessario passare al concetto di densità di una sostanza. Tutte le sostanze in natura hanno densità diverse..

Questo valore è indicato dalla lettera p. È uguale al rapporto tra massa unitaria e volume unitario:

Nota: nella vita di tutti i giorni troviamo la massa usando i pesi. Ma in fisica, peso e massa non sono la stessa cosa..

Il peso è la forza con cui un oggetto preme su un supporto; dipende dalla forza di gravità. La massa è la quantità di sostanza.

Se la forza di gravità cambia (ad esempio, sulla Luna, nello spazio - assenza di gravità), la massa rimarrà la stessa e il peso cambierà. Pertanto, la massa per unità di volume per sostanze diverse non è la stessa.

Ad esempio, per calcolare la densità dell'acqua, è necessario 0,25 kg (la massa d'acqua in un bicchiere pieno) diviso per il volume dell'acqua in un bicchiere 0,25 l (o 250 g diviso per 250 ml). Si può vedere che la densità dell'acqua è di circa 1.

Perché approssimativamente? Perché qualsiasi misura ha imprecisioni (errori).

Ad esempio, se riempi un bicchiere di zucchero, il volume sarà di 250 ml, ma la massa (usa la bilancia) non sarà più di 250 g, ma solo 200 g. 1 bicchiere d'acqua, 1 bicchiere di latte, 1 bicchiere di zucchero, 1 bicchiere di olio di semi di girasole - saranno tutti avere una massa diversa.

Conclusione: 1 g di qualsiasi sostanza, tranne l'acqua, occupa un volume non uguale a 1 ml (l'eccezione è costituita dalle sostanze con la stessa densità di quella dell'acqua).

E quanto in un grammo di millilitri?

Conoscendo la densità di una sostanza, puoi sempre calcolare quanto 1 g di una sostanza richiede. Quanti millilitri richiedono 50 grammi, 100 grammi, 150 grammi, 200 grammi, 300 grammi o 500 grammi, è facile da calcolare usando la stessa formula.

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Calcoliamo la massa di prodotti

m = ϸV; massa = densità × volume.

Valori per liquidi:

  • 1 ml di acqua pesa 1 g; 100 ml di acqua pesa 100 g;
  • 1 ml di latte pesa 1,03 g / ml × 1 ml ≈ 1,03 g;
  • 100 ml di latte pesa ≈103 g;
  • 200 ml di latte pesa ≈206 g;
  • 300 ml di latte pesa ≈309 g;
  • 500 ml di latte pesa ≈515 g;
  • 1l = 1000 ml di latte pesa ≈1030g.

Valori per farina:

  • 1 ml di farina pesa 0,57 g / ml × 1 ml≈0,57 g;
  • 100 ml di farina pesa ≈57 g;
  • 200 ml di farina pesa ≈ 114g;
  • 300 ml di farina pesa ≈171 g;
  • 500 ml di farina pesa ≈285 g;
  • 1l = 1000 ml di farina pesa 570 g.

Ogni volta, non è necessario calcolare i valori, se si utilizza la tabella di misurazione del peso.

Prodotti (cereali e altri)Densità (g / L)Volume di 1 kg di prodotti (ml)Peso (g) in un bicchiere (250 ml)Peso in un cucchiaio (g)Peso in un cucchiaino (g)
Grano saraceno8001250200247
Riso9151100228248
Orzo perlato9181100230258
Orzo9151100228venti6
Mais7201400180venti6
Fiocchi d'avena6751470170diciotto5
Manna8001250200258
Miglio8751140220248
fagioli8801140220--
Piselli9151110228--
Amido80012502002510
Farina di frumento5701750143237
zucchero80012502002510
sale1300770325trenta12
Succo di pomodoro10001000250--
Pasta di pomodoro1060950265trenta10
Passata di pomodoro8951140220258
Latte intero1030970258diciotto5
Crema (20%)9981000250diciotto5
Panna acida (30%)99810002502510
uva passa--19025-
Mandorla--160trenta10
arachide--175258
Nocciola--170trenta10
Zucchero a velo--180258
Latte in polvere--120venti8
Polvere di uova--100259

Tutti i dati nella tabella sono approssimativi. Inoltre, il peso dei prodotti e di altre sostanze dipende dal contenuto di umidità del prodotto, possibile compattazione durante le misurazioni.

Il volume dipende dalla temperatura. Tutti i dati rilevati a temperatura ambiente..

Prodotti(g) in un cucchiaio(g) in un cucchiaino
gheediciannove5
Fiocchi di latte175
Margarinasedici4
Maionesesedici4
Smaletsdiciannove5
Latte condensato28undici
Olio vegetaleventi5
Mieletrenta9
Acido al limoneventi10
Gelatina in polverequindici5
Cacaoventi8
caffè2410
Bibita2812
Papavero93

Consigli utili

Il volume di un cucchiaio è approssimativamente uguale a 14,8 ml. I prodotti sfusi in un cucchiaio sono presi con una montagna. La precisione dei dati di misurazione è sufficiente per le ricette.

Se devi misurare con un vetro sfaccettato, contiene 250 ml e 200 ml per cerchione. Il peso di un bicchiere vuoto è di 173 g.

Per calcolare i prodotti che non sono inclusi nelle tabelle, è possibile utilizzare la calcolatrice su Internet selezionando l'opzione Centimetro cubo (millilitro) e il prodotto di cui è necessario cercare il peso.

1 bicchiere sfaccettato (250 ml) in volume è pari a 18 cucchiai e 65 cucchiaini (per liquidi).

È interessante notare che ci sono antiche unità di misura del volume, che quasi nessuno ricorda. Punta cubica = 87.824 ml, piede cubico = 28.3168 L, pollice cubo = 16.3870 ml, Secchio = 12.2994 L, Damasco = 1/10 secchio = 1.22994 L, tazza = 1/100 secchio = 122.994 ml, per i prodotti sfusi utilizzati un quarto = 0,209909 m 3, quattro = 0,262387 m 3, garz = 3,27984 l.

Questi sono calcoli interessanti. Speriamo di aver risposto alla tua domanda. Buona fortuna e grazie per l'attenzione.!

Infine, ti consigliamo di guardare un video che mostra i valori di grammi e millilitri per un cucchiaino, un cucchiaio e un vetro sfaccettato:

Quanti grammi per millilitro - tabelle di misurazione del peso

Cari visitatori del mio sito. Le tabelle dei pesi sono molto importanti in cucina. Molte persone fanno domande, ma come faccio a sapere quanti grammi metterò se non ho pesi. E quanti cucchiai devo mettere e quanti cucchiaini, ecc..

Ho deciso di raccogliere in un unico posto, in questo articolo, molti tavoli con dimensioni diverse. Si prega di non prestare attenzione al fatto che si incontrino gli stessi prodotti. Non ho gettato nulla dai tavoli. Ora cerca, cerca ciò di cui hai bisogno e usa la tua salute.

Quanti grammi in un cucchiaio, in un cucchiaino: tabelle di misurazione del peso

Per cucinare, i concetti di base sono sufficienti per noi:

Millilitri: unità di volume o spazio occupato.

Grammo - unità di massa o quantità di sostanza.

Non scriverò nessuna formula, come definita o altre. Ho cercato di trovare per te i tavoli di cui abbiamo bisogno più spesso. E che tutti mostrano chiaramente.

Tabella generale:

Prodotti (cereali e altri)Densità (g / L)Volume di 1 kg di prodotti (ml)Peso (g) in un bicchiere (250 ml)Peso in un cucchiaio (g)Peso in un cucchiaino (g)
Grano saraceno8001250200247
Riso9151100228248
Orzo perlato9181100230258
Orzo9151100228venti6
Mais7201400180venti6
Fiocchi d'avena6751470170diciotto5
Manna8001250200258
Miglio8751140220248
fagioli8801140220--
Piselli9151110228--
Amido80012502002510
Farina di frumento5701750143237
zucchero80012502002510
sale1300770325trenta12
Succo di pomodoro10001000250--
Pasta di pomodoro1060950265trenta10
Passata di pomodoro8951140220258
Latte intero1030970258diciotto5
Crema (20%)9981000250diciotto5
Panna acida (30%)99810002502510
uva passa--19025-
Mandorla--160trenta10
arachide--175258
Nocciola--170trenta10
Zucchero a velo--180258
Latte in polvere--120venti8
Polvere di uova--100259

Tutti i dati nella tabella sono approssimativi. Inoltre, il peso dei prodotti e di altre sostanze dipende dal contenuto di umidità del prodotto, possibile compattazione durante le misurazioni.

Il volume dipende dalla temperatura. Tutti i dati rilevati a temperatura ambiente..

Prodotti(g) in un cucchiaio(g) in un cucchiaino
gheediciannove5
Fiocchi di latte175
Margarinasedici4
Maionesesedici4
Smaletsdiciannove5
Latte condensato28undici
Olio vegetaleventi5
Mieletrenta9
Acido al limoneventi10
Gelatina in polverequindici5
Cacaoventi8
caffè2410
Bibita2812
Papavero93

Consigli utili

Il volume di un cucchiaio è approssimativamente uguale a 14,8 ml. I prodotti sfusi in un cucchiaio sono presi con una montagna. La precisione dei dati di misurazione è sufficiente per le ricette.

Se devi misurare con un vetro sfaccettato, contiene 250 ml e 200 ml per cerchione. Il peso di un bicchiere vuoto è di 173 g.

È bello avere una bilancia da cucina. Quindi puoi pesare il contenitore separatamente e quindi insieme al prodotto, sottraendo il peso della tara, otteniamo la massa del prodotto.

1 bicchiere sfaccettato (250 ml) in volume è pari a 18 cucchiai e 65 cucchiaini (per liquidi).

Quanti grammi in un bicchiere o in una tabella di volumi di prodotti

ProdottiBicchiereIl cucchiaio
sfaccettato
fino all'orlo
250 ml
sfaccettato
al confine
200 ml
mensa
18 ml
casa da tè
5 ml
Grano, farina di segale160130258
Pasta230190--
Cracker macinati130110venti5
Amido160130126
Cereali:

Semolino

200160258
Grano saraceno (kernel)210170258
Riso, orzo perlato230185258
Miglio220180258
Orzo, grano,

Mais

180145venti6
Fiocchi d'avena170135diciotto5
Oversized140110226
· "Ercole"9070123
Legumi: fagioli220175--
Piselli pelati230185--
Lenticchie210170--
Latte, kefir, latte cotto fermentato250200diciotto5
Latte in polvere12095venti10
Latte condensato300220trenta12
Panna acida:

10%

250200venti9
30%25020025undici
Fiocchi di latte:

Grasso, non grasso

--176
Morbido, dieta--venti7
Massa della cagliata--diciotto6
Burro--cinquanta

70

trenta
Burro, sciolto)245195venti8
Olio vegetale225180175
Margarina (sciolta), maionese230180quindici4
Grasso fuso245205venti8
Polvere di uova100802510
Miele naturale (liquido)415330trenta9
Zucchero granulare200160258
Zucchero a velo1901402510
sale325260quindici10
Bere soda--2812
Aceto250200quindici5
Liquore--venti7
Acido al limone--258
Gelatina (polvere)--quindici5
Cacao--quindici5
Caffè macinato--venti7
Frutti di bosco:
- mirtillo rosso
140110--
ciliegie165130--
mirtilli200160--
Mora190150--
· Fragola15012025-
Mirtilli145115--
Uva spina210165--
· lampone180145--
· Ribes rosso175140--
Ribes nero155125--
mirtilli200160--
Gelso195155--
Cinorrodo secco--venti6
Succhi di frutta e verdura250200diciotto5
Salsa di pomodoro220180258
Pasta di pomodoro--trenta10
Marmellata--45venti
Marmellata--40quindici
Marmellata--3612
Mele Secche7055--
uva passa16513025-
Papavero155120quindici4
Noccioline:

Arachidi sbucciate

175140258
mandorle160130trenta10
Nocciola170130trenta10
Cedro140110104
Noci tritate12090venti7
Spezia:

Chiodi di garofano

---3
Chiodi di garofano non macinati---4
Cannella Macinata--venti8
Pepe macinato---5
Pepe Nero (Piselli)---6
Pimento (piselli)---4,5
Mostarda---4

E ora la capacità di un cucchiaio, un cucchiaino e un bicchiere:

Farina, zucchero, sale, latte, burro:

Alcune chiare misure fotografiche:

Bene, ora i tavoli.

Probabilmente una delle tabelle più accurate:

Il nome del prodottoPeso del prodotto in grammi
Vetro sottile - 250 ml (fino all'orlo)Vetro sfaccettato - 200 ml (prima dei rischi)CucchiaioCucchiaino da tè1 pezzo, grammo
Albicocca----40
arancia----140
Arachidi175140258-
Melanzane (media)----200
Banana----140
Mirtillo rosso140110---
vaniglia200180258-
Marmellata330270cinquanta17-
Vino da tavola250200venti5-
Ciliegia Fresca190150trenta--
acqua250200diciotto5-
Pompelmo----350
Chiodi di garofano interi---40.06
Chiodi di garofano---3-
Mirtillo200160---
Piselli2302052510-
Piselli non pelati200175---
Mostarda---4-
Senape in polvere---4-
Funghi secchi10080104-
Pera (media)----135
Marmellata--40quindici-
Mora190150-5-
Gelatina (polvere)--quindici5-
Gelatina granulare--quindici--
Foglia di gelatina---52,5
Fragole1701402578
uva passa190165252-
Zenzero-----
Zucchine giovani (medie)---5250
Polvere di cacao--quindici--
Cavolo fresco (testa media)----1500
Cavolfiore (testa media)----750
Patata (media)---6100
Fecola di patate160130125-
kefir250200diciotto3-
Acido citrico cristallino-2588-
Acido citrico secco-7025--
Kiwi---585
fragola15012025-15-20
Mirtillo145115-8-
Cannella Macinata--venti2-
Caffè istantaneo--67-
Caffè macinato10080venti--
Uva spina210160403-
Semole di Ercole9070127-
Grano saraceno210190quindici6-
Graniglie di mais180145venti8-
Semolino200180255-
Semola170135diciotto8-
Orzo perlato230210258-
Semole di miglio220180255-
Semole di grano190225venti8-
Semole di riso230185256-
Grano140110227-
Semole d'orzo180160venti--
foglia d'alloro---70.2
Liquore--venti--
Limone (medio)---8100
Acido al limone--25--
cipolla (media)----75
Porro---5110
Papavero155135diciotto--
Pasta230190---
Lampone140110venti--
Mandarino---10125
Maionese250210255-
Olio vegetale240190ventiquindici-
Burro240210406-
ghee240190venti--
Margarina fusa230180-9-
Miele naturale325270trenta10-
Mandorle pelate160130trenta5-
Latte cotto230190venti12-
Latte condensato300250trenta5-
Latte in polvere120100venti5-
Latte intero250200venti--
Carote (medie)---1075
Fecola di patate180150trenta10-
Farina di mais160130trenta10-
Farina di frumento16013025--
Cetriolo (medio)----100
Cetriolo sottaceto (medio)---590
Noce macinata120100venti10-
Noce di noce165130trenta10-
Noce mandorla160130trenta10-
Pelato alla nocciola170130trenta10-
Noce Nocciola Nocciola170130trenta4-
pinoli14011010--
Pepe amaro---50.05
Pepe di Giamaica---10,07
Pepe rosso macinato---5-
Pepe nero macinato---6-
Piselli al pepe nero----0,03
Pepe bulgaro medio----100
Peperoncino fresco (medio)----25
pesca----85
Prezzemolo----cinquanta
Radice di prezzemolo---12150
Marmellata31029036--
Pomodoro (medio)---8100
Miglio2202002517-
Purea di bacche350290cinquanta--
Ravanello----15-25
Ravanello----150-200
Rapa---975-100
Riso230180258-
Cenere di montagna fresca160130255-
Ryazhenka250200diciotto6-
sagù180160venti8-
Grasso fuso245220venti--
Zolletta di zucchero200140-109
Zucchero a velo180140258-
Zucchero granulare20018025--
Zucchero zucchero20014---
Barbabietola (media)----cinquanta
Sedano----100
Radice di sedano----75-100
prugna150--10trenta
Crema250200259-
Panna acida 10%250210ventiundici-
Panna Acida 30%25020025--
ribes rosso17514035--
Ribes nero155125trenta12-
Bibita--285-
Il succo250200diciotto10-
sale325270trenta7-
saggina180160venti5-
Cracker macinati125100quindici5-
Briciole di pane125100venti--
Frutta secca80----
Fette biscottate---5cinquanta
Formaggio a latte acido--176-
Ricotta grassa, senza grassi--177-
Ricotta a pasta molle--venti7-
Noci tritate-120venti8-
Purè Di Pomodoro220190258-
Salsa di pomodoro2201802510-
Pasta di pomodoro300250trenta5-
Aceto250200quindici10-
fagioli220175trenta2-
Fiocchi di maiscinquanta35174-
Fiocchi d'avena10080142-
Fiocchi di grano604594-
--quindici--
ciliegie165130---
mirtilli20016035--
Mirtilli Secchi-130quindici--
prugne25022025--
Aglio (testa)----cinquanta
Lenticchie210180---
Gelso195135406-
Cinorrodi secchi--venti--
Mela (media)----90
Mela secca7055-10-
Polvere di uova1008025-

Ti auguro successo nel cucinare i tuoi piatti preferiti!