Calcolatrice da Grammo a Milligrammo

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Converti ml in kg - calcolatrice

Calcolatore di conversione da millilitri a chilogrammi, una pratica applicazione che ti aiuterà. Per calcolare i chilogrammi, inserisci i millilitri nel campo e la calcolatrice farà tutto per te. Il calcolo viene eseguito secondo la seguente formula:

M = V * p

p è la densità del fluido

Aggiornamenti su materiali / fluidi che convertono millilitri in chilogrammi:

25/07/2019 - Acido solforico

23/01/2020 - Smalto, panna, kefir, latte, panna acida

Quanti grammi per millilitro: calcolo e tabelle

Per preparare un piatto gustoso e salutare, è necessario osservare le proporzioni degli ingredienti. A questo proposito, sorge spesso la domanda: quanti grammi per millilitro? Non sempre a portata di mano è una bilancia da cucina o un misurino. Per iniziare, trattiamo i concetti di cosa è grammo e millilitro.

Un grammo è un'unità di massa pari a un millesimo di chilogrammo. I grammi misurano il peso corporeo.

Il litro è un'unità di volume pari a un decimetro cubo. Un litro è un'unità extra sistemica. In cucina, di solito usano millilitri, un millilitro equivale a un millesimo di litro o un centimetro cubo.

In che modo queste due quantità sono correlate tra loro, quanti millilitri sono in un grammo? Da un punto di vista scientifico, la domanda non può essere formulata in questo modo. Richiama la fisica. Per calcolare la massa, è necessario moltiplicare il volume per la densità della sostanza. La densità di una sostanza può essere trovata in qualsiasi libro di consultazione fisico..

La densità dell'acqua può essere presa pari all'unità. Pertanto, quando si tratta di acqua, la risposta alla domanda, 500 g, quanti millilitri sarà così - 500 g di acqua corrispondono a cinquecento millilitri. Ma liquidi diversi hanno densità diverse.

La densità del latte è 1,03 g / cm3. Pertanto, se si desidera ottenere una risposta alla domanda, 200 grammi di latte, quanti millilitri, è necessario effettuare le seguenti operazioni:

  1. Dalla formula sopra si ottiene che il volume è uguale alla massa divisa per la densità.
  2. Sostituisci questi valori.

Pertanto, 200 g di latte hanno un volume di 194,17 ml.

La densità dell'olio di semi di girasole è di 0,93 g / cm3. Se sei interessato a quanti grammi di olio sono in un millilitro, effettueremo il seguente calcolo.

Passiamo a valori più comprensibili, un litro di olio di semi di girasole ha una massa di 930 g.

La densità dei solidi sfusi è persino inferiore. Se hai la farina nella ricetta e vuoi sapere, 250 g di farina è quanti millilitri, usando la formula, puoi calcolarla. È necessario dividere la massa per la densità, che per la farina è 0,59 g / cm3.

Allo stesso modo, determiniamo 100 g di zucchero quanti millilitri? La densità dello zucchero è di 0,8 g / cm3.

Molti prodotti sono usati in cucina in quantità molto ridotte. È più comodo sapere quanto prodotto è contenuto in un cucchiaio o un cucchiaino..

Un cucchiaio contiene:

  • papavero - 15 g;
  • amido di mais - 30 g;
  • zucchero a velo - 25 g;
  • sale - 30 g;
  • soda - 28 g;
  • Cacao - 20 g;
  • cannella - 20 g.

In un cucchiaino viene inserito:

  • papavero - 5 g;
  • amido di mais - 10 g;
  • zucchero a velo –8 g;
  • sale –10 g;
  • soda - 12 g;
  • Cacao - 10 g;
  • cannella - 8 g.

Comprendendo quanti grammi per millilitro, in linea di principio, è possibile fare a meno di posate, bicchieri e altri dispositivi per misurare quasi tutti i prodotti. Inoltre, la tabella ti aiuterà non solo durante la cottura di dolciumi, ma può anche essere utilizzata per misurare i cereali per cucinare il porridge, lo zucchero, l'olio di semi di girasole per le ricette di prodotti non zuccherati e così via. E anche per calcolare, sapendo quanti millilitri per grammo di acqua, puoi facilmente calcolare la quantità di fluido necessaria per una particolare ricetta. Le casalinghe esperte comprendono quanto sia importante mantenere le proporzioni: una quantità misurata con precisione degli ingredienti del futuro piatto ti consente di fare tutto nel modo giusto e di non rovinare i prodotti. Pertanto, se hai una domanda, quanti grammi per millilitro - la tabella ti aiuterà a calcolare correttamente il peso dei componenti.

Quanti grammi per litro di prodotti liquidi e sfusi

Quanti grammi per litro di acqua, latte, olio vegetale e altri alimenti liquidi comunemente consumati

Come accennato in precedenza, i prodotti liquidi e sfusi hanno pesi diversi, in base al volume di 1 litro. Ad esempio, 1 litro di latte pesa 816 grammi o 204 grammi per 1 bicchiere pieno sfaccettato in 250 ml. 1 litro di olio vegetale pesa 920 grammi o 230 grammi in un bicchiere. Vedere la tabella sotto per il peso di altri fluidi..

Il nome del prodottoQuanti grammi per litroQuanti grammi in un bicchiere 250 ml
Crema800 g200 g
Panna acida840 g210 g
Pasta di pomodoro760 g190 g
Aceto1000 g250 g
Miele1300 g325 g

Ora, sapendo quanti grammi in un litro o un bicchiere di panna acida o panna, non ti sbaglierai mai nella preparazione di un piatto. Infatti, nelle ricette per creme o impasti, spesso il conto va letteralmente in grammi, aggiungendo più o meno, si corre il rischio di non ottenere ciò che si voleva in uscita.

Per non commettere errori e aggiungere esattamente quanta farina o zucchero è necessario, assicurati di controllare la tabella qui sotto prima della cottura:

Il nome del prodottoQuanti grammi per litroQuanti sono 250 ml di grammo in un bicchiere
Piselli680 g170 g
uva passa620 g155 g
Amido600 g150 g
Grano saraceno660 g165 g
Semolino760 g190 g
Papavero540 g135 g
Latte in polvere400 g100 grammi
Farina di frumento520 g130 g
Noccioline680 g170 g
Miglio800 g200 g
Riso720 g180 g
Zucchero granulare800 g200 g
sale1300 g325 g
fagioli760 g190 g

Ora per calcolare quanti grammi in un litro o un bicchiere di un prodotto, non sarà difficile. È meglio stampare questo tavolo e tenerlo con te durante la preparazione di questo o quel piatto. Nelle ricette troviamo misure insolite di volume e peso. Vedere ulteriormente la loro traduzione in millilitri o grammi chiaro per noi.

Quanti grammi

Prendiamo, ad esempio, la ricetta originale del cocktail Mojito, quindi traduciamo le misure di peso in inglese in quelle familiari russe. Per un drink avrai bisogno di:

  • 1 oncia di sciroppo di zenzero e limone;
  • 1 cucchiaio di menta tritata;
  • mezzo succo di lime;
  • 1 oncia di rum bianco;
  • 6 once di acqua gassata o limonata non zuccherata.
  • 30 ml di zenzero e sciroppo di limone;
  • 1 cucchiaio di menta tritata;
  • mezzo succo di lime;
  • 30 ml di rum bianco
  • 180 ml di acqua gassata.

Così semplice. Ora le tabelle per la traduzione delle misure di peso sono a portata di mano e sicuramente non ti sbaglierai nel numero di ingredienti per una particolare ricetta.

Quanti grammi e ml ci sono in un bicchiere di kefir.

Un paio di anni fa, è iniziata una tendenza e la promozione di un'alimentazione sana. Grazie alla ricerca, gli scienziati hanno scoperto batteri benefici nel kefir. Ciò aiuta lo stomaco ad assorbire il cibo più velocemente e accelera il metabolismo. Dopo tali conclusioni, è diventato molto di moda cucinare piatti usando il kefir. La densità di questo prodotto lattiero-caseario non è molto diversa dalla densità del latte. Supponiamo che la densità approssimativa del kefir ordinario sia di 1031 kg / m3. ciò significa 1 kg. kefir è pari a 0,970 ml. Sulla base di questo, abbiamo dissipato il mito che in 1 kg di kefir = 1000 ml. Ma poiché in un bicchiere da 250 ml di kefir 257 grammi e 200 ml in un bicchiere da 206 grammi, è consuetudine arrotondare a favore del volume e quindi ovunque lo dice in 250 ml. kefir = 250 grammi. Nei casi con un bicchiere da 200 ml, è considerato di 200 grammi. Ma se utilizzerai una grande quantità di kefir, questa differenza deve essere presa in considerazione. Vedi tabella sotto..

Nome della misura di pesoQuanti millilitri
1 oncia fiorentina (1 fl. Oz)29,57 ml (

30 ml)

-
1 pinta (1 pt)473 ml-
1 quarto (1 qt)946 ml-
1 gallone (1 gal)3785 ml-
1 libbra (1 libbra)-
Volume di KefirPeso di kefir
1 litro1031 grammi
750 ml.773,25 grammi
600 ml.618,6 grammi
500 ml.515,5 grammi
400 ml.412,4 grammi
300 ml.309,3 grammi
250 ml.257 grammi
200 ml.206,2 grammi
150 ml.154,65 grammi
100 ml.103,1 grammi
50 ml.51,5 grammi

Quanto in un bicchiere di kefir

Perché le persone fanno questa domanda? Poiché per cucinare secondo la ricetta, è necessario misurare la quantità di kefir. E sappiamo tutti che la densità del kefir è maggiore di quella dell'acqua normale. Naturalmente sorgono dubbi. In tutte le ricette, 1 grammo di kefir è stato equiparato a 1 millilitro. Per non confondere le persone per un paio di grammi. Se parliamo di volume, gli occhiali sono disponibili in diversi volumi. Bicchieri da 250 ml e 200 ml i più popolari.

In un bicchiere da 250 ml. Vengono posizionati 257 grammi di kefir (per comodità dei calcoli, di solito prendono 250 grammi).

In un bicchiere da 200 ml. Vengono posizionati 206 grammi di kefir (per comodità dei calcoli, di solito prendono 200 grammi).

tavolo

Peso di kefirNumero di bicchieri
500 grammi di kefir è2 bicchieri sfaccettati di kefir
400 grammi di kefir è2 tazze di kefir riempito per rischi
350 grammi di kefir è1 tazza di kefir riempito per rischi
+
3/4 tazza di yogurt pieno di rischi
300 grammi di kefir sono1,5 tazze di kefir pieno di rischi
250 grammi di kefir sono1 bicchiere pieno di kefir sfaccettato, riempito fino all'orlo
200 grammi di kefir sono1 bicchiere sfaccettato di kefir pieno di rischi
150 grammi di kefir sono3/4 tazza di yogurt pieno di rischi
100 grammi di kefir sono1/2 tazza di yogurt pieno di rischi

Speriamo che il nostro articolo ti sia piaciuto e che sia stato utile, se questo è vero, il nostro lavoro non è stato vano. Molto probabilmente sarai interessato al nostro tavolo di misurazione universale per la cucina. E anche nel nostro archivio viene pubblicata una tabella di liquidi, che descrive diverse quantità di misurazione dei liquidi. Supporta il segnalibro del progetto nel browser web. Condividi l'articolo sui social network. grazie!

100 ml è quanti grammi e come misurarli? Comprendiamo e calcoliamo

Ogni hostess in una varietà di ricette incontra un valore - 30, 50 o 100 ml. È quanti grammi? Questa domanda si pone abbastanza spesso, perché è in tali unità che molti sono abituati a misurare gli ingredienti. Come misurare il volume richiesto, proviamo a capirlo.

Misuriamo con elettrodomestici da cucina improvvisati

Abbastanza spesso, le ricette richiedono l'aggiunta di una certa quantità di liquido al piatto preparato. Ad esempio, un momento simile provoca difficoltà: 100 millilitri di acqua - quanto? È un dato di fatto, è abbastanza difficile immaginare una certa quantità di liquido necessario per preparare un piatto particolare.

Cercheremo di calcolare se prendi 100 ml di acqua - quanto sarà in grammi? Se il peso di un litro è di 1 kg, quindi, il peso di 100 ml sarà di 100 grammi, ma ciò non significa affatto che 100 millilitri di qualsiasi cosa abbiano lo stesso peso: il peso del liquido dipende direttamente dalla sua densità. Ad esempio, 100 ml di olio di semi di girasole non pesano 100, ma 92 grammi.

Per aiutare la padrona di casa, bicchieri e cucchiai

E quanti tè e cucchiai in sé contengono 100 ml di acqua? Un cucchiaino contiene cinque millilitri, quindi un semplice calcolo mostrerà che cento millilitri sono contenuti in 20.

Si ritiene che in un cucchiaio si adatti a 18 millilitri. Da qui la conclusione che 100 millilitri si adatteranno in circa 5,5-6 cucchiai.

Per esempio, per versare una certa quantità di acqua in una ciotola o in una padella, le casalinghe di solito non usano cucchiai, anche i più grandi. È molto più comodo usare un bicchiere. E come celebrano i famigerati 100 millilitri? Per fare questo, devi solo sapere che interverrà una tazza normale in circa 200 o 250 ml. Pertanto, se la padrona di casa avrà bisogno di cento millilitri, allora deve essere riempita solo la metà o un po 'meno.

Misuriamo l'acqua

Oggi è molto difficile immaginare la tua vita senza acqua. È lei che è l'elemento che accompagna ogni persona per tutta la vita. Non solo lo beviamo quotidianamente nella sua forma pura, ma lo usiamo costantemente in vari piatti.

Queste casalinghe cucinano i propri pasti. E in tale processo, forse dovranno misurare 100 millilitri di acqua. Se c'è una siringa o un misurino in cucina, non sorgeranno problemi. Ma se la padrona di casa è giovane e non ha ancora acquisito tali assistenti, come può misurare 100 ml di acqua?

Dovrai trovare alcuni oggetti alternativi che puoi trovare in qualsiasi cucina. Ad esempio, ogni cucchiaio è un rimedio misurato, perché il suo volume è noto..

Suggerimento per le hostess: il volume richiesto di acqua viene digitato in venti cucchiaini da tè (questo è stato menzionato sopra). Il dessert è abbastanza solo dieci. Ci sono anche meno mense: prima prendine sei piene e aggiungi due terzi del cucchiaio.

E se "ad occhio"?

Nell'articolo proviamo a rispondere alla domanda: 100 ml sono quanti grammi. Le casalinghe con esperienza sanno che è conveniente misurare il volume non solo dell'acqua, ma anche di altri liquidi, utilizzando speciali misurini con una scala del volume. Se la cucina non ha tali utensili, puoi prendere un normale bicchiere o cucchiaio. Come applicarli per misurare qualcosa è già stato menzionato.

Ma può essere misurato a occhio? Alcune persone hanno un occhio naturalmente sviluppato, motivo per cui non sarà difficile per loro far fronte a tale compito. A proposito, una tale abilità può essere sviluppata a casa, se necessario. Devi solo provare e l'esperienza arriverà.

Va detto che le casalinghe esperte saranno in grado di eseguire tale manovra. Hanno già misurato gli ingredienti così tante volte che le loro mani sembrano avere un ricordo quando devono fermarsi quando riempiono una tazza o una ciotola.

Il resto dovrà solo fidarsi del loro intuito. Eppure, con l'attività proposta (determinare 100 ml è quanto) è molto più facile far fronte se immagini come sia un volume del genere, ovvero mezzo bicchiere, 20 tè o 6 cucchiai.

Quanti milligrammi saranno in un millilitro?

Abbastanza spesso nella vita di tutti i giorni (in cucina, in garage, in campagna) dobbiamo convertire milligrammi in millilitri. In effetti, questa traduzione è di solito semplice. Tuttavia, le persone spesso confondono questi due valori e spesso mettono un segno uguale tra loro. Questo non può essere fatto categoricamente, specialmente quando è necessario calcolare il dosaggio del farmaco. Scopriamolo in ordine.

Che cos'è 1 milligrammo?

Un milligrammo è una misura internazionale del peso di qualsiasi sostanza, dal gassoso al solido. Utilizzato in Russia e nella maggior parte degli altri paesi. Un 1 milligrammo (mg) equivale a un millesimo di grammo e un milionesimo di un chilogrammo.

Che cos'è 1 millilitro

Un millilitro è una misura internazionale del volume, in condizioni domestiche viene spesso utilizzato per misurare prodotti liquidi e sfusi. Il gergo medico si chiama "cubo". Un millilitro equivale a un centimetro cubo e un millesimo di litro.

Come convertire milligrammo a millilitro

I milligrammi in millilitri vengono spesso convertiti in liquidi, a volte solidi sfusi..

Per fare questo, devi conoscere la loro densità.

Qual è la densità

La densità o il peso specifico è una quantità fisica che riflette il rapporto tra massa e volume di una sostanza, generalmente indicato dalla lettera P (p). Nella vita di tutti i giorni, la densità è spesso espressa in grammi per centimetro cubo (g / cm3) o grammi per litro (g / l). Il peso specifico dell'acqua pura, ad esempio, è 1 g / cm3. o 1000 g / l.

Pertanto, è molto semplice calcolare il numero di milligrammi in 1 millilitro di acqua e in soluzioni deboli basate su di esso - 1000 mg. Esistono tabelle speciali per determinare la densità di altre sostanze..

Tabella di densità

Nome della sostanzaDensità g / cm cuboDensità g / lNome della sostanzaDensità g / cm cuboDensità g / l
rame8.98900oro19.319300
ferro7.87800calcestruzzo2,32300
alluminio2.72700miele1.351350
mattone1.81800latte1,031030
ghiaccio0.90900olio di semi di girasole0.93930
tappo0,24240alcool0,80800
zucchero rafinato1,61600cherosene0,80800
plexiglass1,21200olio0,80800
mercurio13.6013600benzina0.71710

Per convertire milligrammi in millilitri, abbiamo bisogno di una tale tabella e calcolatrice. Prendiamo il valore di densità di qualsiasi sostanza, espresso in g / cm3. Il calcolo viene eseguito secondo la formula:

Vml = Qmg x p / 1000, dove:

  • Vml - volume di materiale in millilitri.
  • Qmg - peso materiale in milligrammi.
  • p è la densità del materiale nel cubo grammo / cm.

Ad esempio, dobbiamo determinare quale volume in millilitri contiene 10 mg di miele.

Troviamo la sostanza necessaria nella tabella, determiniamo la sua densità. Densità del miele 1,35 g / cm3 Sostituisci nella formula:

Vml = 10 x 1,35 / 1000 = 0,0135 ml. Di conseguenza, 1 mg di miele richiederà un volume di 0,00135 ml.

Se hai a portata di mano una tabella di densità espressa in grammi per litro, devi utilizzare la seguente formula:

Potrebbe essere necessario produrre l'effetto opposto: convertire i millilitri in milligrammi. Per fare questo, abbiamo ancora bisogno di un tavolo e una calcolatrice. La formula per il calcolo ora apparirà così:

  • Qmg = Vml x p x 1000 - per la densità espressa in grammi per centimetro cubo.

Ad esempio, dobbiamo scoprire la quantità di alcol che pesa 75 ml in mg..

Passiamo alla tabella, troviamo la densità della sostanza desiderata in g / cm3, sostituiamo i valori nella formula:

  • Qmg = 75 ml x 0,80 x 1000 = 60.000 mg.

Se la tabella mostra i valori di densità in grammi per litro, la formula sarà simile alla seguente:

  • Qmg = Vml x p.

Per il nostro esempio, otteniamo:

  • Qmg = 75 ml x 800 = 60.000 mg.

Se non ci sono tabelle a portata di mano, la densità della sostanza può essere determinata in modo indipendente. Per fare questo, hai bisogno di una bilancia (più accurata, migliore), strumenti di misurazione e una calcolatrice.

Come strumento di misurazione, puoi usare qualsiasi contenitore con un volume noto: un barattolo di vetro, un vetro sfaccettato, un misurino, ecc. Per prodotti liquidi con un piccolo volume (fino a 20 ml), puoi usare una siringa medica.

Il tuo compito è misurare il volume nel modo più preciso possibile con una capacità misurata in millilitri e pesare la sostanza misurata in grammi. Quindi, dividere il peso del prodotto per volume. Di conseguenza, ottieni la densità:

  • p = Qmg / Vml.

Bene, allora usa la formula di calcolo espressa in cubi g / cm.

Durante la cottura, non è necessaria una grande precisione, quindi puoi usare una tale misura di volume come un cucchiaio. È noto che il volume di un cucchiaio è di circa 15-18 ml e il volume di un cucchiaino di circa 6 ml. Ora resta da scoprire quanto pesa questo volume. Diamo un'occhiata al tavolo:

NomeCucchiaio da tavola (mg)Cucchiaino (mg)
Marmellata180005000
sale3000010.000
Zucchero a velo250009000
Farina250008000
Semola180005000
Miglio, grano saraceno, riso, orzo perlato250008000
Fiocchi d'avena140004500
Lievito Pressato4500015.000
Lievito secco160005000
Acido citrico250008000
Latte in polvere200005000
Latte condensato35.00012000
Bibita2900014500
Pepe macinato200006000
Polvere di uova160006000
Pasta di pomodoro3000010.000
Crema140005000
latte180006000
kefir180006000
Panna acida180006000
Margarina fusa200006000
Burro Di Ghi250006500
Olio vegetale250006500
Cognac180006000
Aceto160005500

Va notato che la tabella mostra il peso dei cucchiai riempiti fino all'orlo di prodotti liquidi e quelli sfusi sono stati raccolti con un piccolo vetrino.

Quando assumono farmaci liquidi, usano spesso una tale misura del volume come una goccia. Ad esempio, il volume di 1 goccia di una soluzione su alcool è 0,02 ml, su una base d'acqua di circa 0,05 ml. Una misura medica del volume di goccia è 0,05 ml Di seguito è riportata una tabella del numero di gocce di farmaci liquidi in 1 g, 1 ml e la massa di 1 goccia in mg:

NomePeso 1 goccia in mg1 g di gocceGocce in 1 ml
Acido cloridrico diluitocinquantaventi21
Adoniside293534
Trasmissione medicaundici8762
Estratto di biancospinodiciannove5352
Acqua distillatacinquantaventiventi
Estratto di olivello spinoso263940
Gocce di anice ammoniacadiciotto5649
Olio di menta piperitaventi5147
Soluzione di cloridrato di adrenalina 0,1%402525
Soluzione oleosa di acetato di retinolo224541
Soluzione alcolica allo iodio 5%venti4948
Soluzione di alcol iodio 10%sedici6356
soluzione di nitroglicerina 1%quindici6553
Tintura di assenziodiciotto5651
Tintura di belladonna224644
Tintura di mughettodiciotto56cinquanta
Tintura di Motherwortdiciotto5651
Tintura di valerianadiciotto5651
Validoldiciannove5448

video

Nei nostri materiali video troverai molte informazioni utili sulla massa e sul volume di varie sostanze..

Quanti millilitri in un grammo?

Conoscendo la densità di una sostanza, puoi sempre calcolare quanto 1 g di una sostanza richiede. Quanti millilitri richiedono 50 grammi, 100 grammi, 150 grammi, 200 grammi, 300 grammi o 500 grammi, è facile da calcolare usando la stessa formula.

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Le seguenti informazioni non saranno meno utili. Quanti grammi ci sono in un cucchiaino, un cucchiaio e un bicchiere. Scopri come misurare gli ingredienti di cui hai bisogno senza pesi..

Calcoliamo la massa di prodotti

m = ϸV; massa = densità × volume.

Valori per liquidi:

  • 1 ml di acqua pesa 1 g; 100 ml di acqua pesa 100 g;
  • 1 ml di latte pesa 1,03 g / ml × 1 ml ≈ 1,03 g;
  • 100 ml di latte pesa ≈103 g;
  • 200 ml di latte pesa ≈206 g;
  • 300 ml di latte pesa ≈309 g;
  • 500 ml di latte pesa ≈515 g;
  • 1l = 1000 ml di latte pesa ≈1030g.

Valori per farina:

  • 1 ml di farina pesa 0,57 g / ml × 1 ml≈0,57 g;
  • 100 ml di farina pesa ≈57 g;
  • 200 ml di farina pesa ≈ 114g;
  • 300 ml di farina pesa ≈171 g;
  • 500 ml di farina pesa ≈285 g;
  • 1l = 1000 ml di farina pesa 570 g.

Ogni volta, non è necessario calcolare i valori, se si utilizza la tabella di misurazione del peso.

Prodotti (cereali e altri)Densità (g / L)Volume di 1 kg di prodotti (ml)Peso (g) in un bicchiere (250 ml)Peso in un cucchiaio (g)Peso in un cucchiaino (g)
Grano saraceno8001250200247
Riso9151100228248
Orzo perlato9181100230258
Orzo9151100228venti6
Mais7201400180venti6
Fiocchi d'avena6751470170diciotto5
Manna8001250200258
Miglio8751140220248
fagioli8801140220--
Piselli9151110228--
Amido80012502002510
Farina di frumento5701750143237
zucchero80012502002510
sale1300770325trenta12
Succo di pomodoro10001000250--
Pasta di pomodoro1060950265trenta10
Passata di pomodoro8951140220258
Latte intero1030970258diciotto5
Crema (20%)9981000250diciotto5
Panna acida (30%)99810002502510
uva passa--19025-
Mandorla--160trenta10
arachide--175258
Nocciola--170trenta10
Zucchero a velo--180258
Latte in polvere--120venti8
Polvere di uova--100259

Tutti i dati nella tabella sono approssimativi. Inoltre, il peso dei prodotti e di altre sostanze dipende dal contenuto di umidità del prodotto, possibile compattazione durante le misurazioni.

Il volume dipende dalla temperatura. Tutti i dati rilevati a temperatura ambiente..

Prodotti(g) in un cucchiaio(g) in un cucchiaino
gheediciannove5
Fiocchi di latte175
Margarinasedici4
Maionesesedici4
Smaletsdiciannove5
Latte condensato28undici
Olio vegetaleventi5
Mieletrenta9
Acido al limoneventi10
Gelatina in polverequindici5
Cacaoventi8
caffè2410
Bibita2812
Papavero93

Il volume di un cucchiaio è approssimativamente uguale a 14,8 ml. I prodotti sfusi in un cucchiaio sono presi con una montagna. La precisione dei dati di misurazione è sufficiente per le ricette.

Se devi misurare con un vetro sfaccettato, contiene 250 ml e 200 ml per cerchione. Il peso di un bicchiere vuoto è di 173 g.

Per calcolare i prodotti che non sono inclusi nelle tabelle, è possibile utilizzare la calcolatrice su Internet selezionando l'opzione Centimetro cubo (millilitro) e il prodotto di cui è necessario cercare il peso.

È bello avere una bilancia da cucina. Quindi puoi pesare il contenitore separatamente e quindi insieme al prodotto, sottraendo il peso della tara, otteniamo la massa del prodotto.

1 bicchiere sfaccettato (250 ml) in volume è pari a 18 cucchiai e 65 cucchiaini (per liquidi).

È interessante notare che ci sono antiche unità di misura del volume, che quasi nessuno ricorda. Punta cubica = 87.824 ml, piede cubico = 28.3168 L, pollice cubo = 16.3870 ml, Secchio = 12.2994 L, Damasco = 1/10 secchio = 1.22994 L, tazza = 1/100 secchio = 122.994 ml, per i prodotti sfusi utilizzati un quarto = 0,209909 m3, quattro = 0,262387 m3, garz = 3,27984 l.

Grafico di conversione

Convertire unità: litro [l] in millilitro [ml]

Il principio di funzionamento del contatore Geiger

Maggiori informazioni sul volume e le unità di misura nelle ricette

Informazione Generale

Il volume è lo spazio occupato da una sostanza o un oggetto. Inoltre, il volume può indicare lo spazio libero all'interno del contenitore. Il volume è una quantità tridimensionale, a differenza, ad esempio, di una lunghezza bidimensionale. Pertanto, il volume di oggetti piatti o bidimensionali è zero.

Unità di volume

Metro cubo

L'unità di misura nel sistema SI è un metro cubo. La definizione standard di un metro cubo è il volume di un cubo con bordi lunghi un metro. Anche le unità derivate, come i centimetri cubi, sono ampiamente utilizzate..

Il litro è una delle unità più comunemente utilizzate nel sistema metrico. È uguale al volume di un cubo con bordi lunghi 10 cm:
1 litro = 10 cm × 10 cm × 10 cm = 1000 centimetri cubi

Ciò equivale a 0,001 metri cubi. La massa di un litro di acqua ad una temperatura di 4 ° C è approssimativamente uguale a un chilogrammo. Spesso vengono utilizzati anche millilitri pari a un centimetro cubo o 1/1000 litri. Il millilitro viene generalmente indicato come ml.

Jill

I jillas sono unità di volume utilizzate negli Stati Uniti per misurare le bevande alcoliche. Un tiro è di cinque once fluide nel sistema imperiale britannico o quattro nell'americana. Un jill americano equivale a un quarto di litro o mezza tazza. I pub irlandesi servono bevande forti in porzioni di un quarto di branchia o 35,5 millilitri. Nelle porzioni scozzesi meno: un quinto di jill o 28,4 millilitri. In Inghilterra, fino a poco tempo fa, le porzioni erano ancora più piccole, solo un sesto di jill o 23,7 millilitri. Ora, si tratta di 25 o 35 millilitri, a seconda delle regole dello stabilimento. I proprietari possono decidere autonomamente quale delle due porzioni servire..

Dram, o drachma, è una misura di volume, massa e anche una moneta. In passato, questa misura veniva utilizzata in farmacia ed era pari a un cucchiaino. Più tardi, il volume standard di un cucchiaino è cambiato e un cucchiaio è diventato uguale a 1 e 1/3 del dracma.

Volumi di cottura

I liquidi nelle ricette sono generalmente misurati in base al volume. I prodotti sfusi e secchi nel sistema metrico, al contrario, sono misurati in base al peso.

Cucchiaino da tè

Il volume di un cucchiaino è diverso nei diversi sistemi di misurazione. Inizialmente, un cucchiaino era un quarto della sala da pranzo, quindi un terzo. È l'ultimo volume attualmente utilizzato nel sistema di misurazione americano. Si tratta di circa 4,93 millilitri. Nella dietetica americana, la dimensione di un cucchiaino è di 5 millilitri. Nel Regno Unito, è consuetudine utilizzare 5,9 millilitri, ma in alcuni aiuti dietetici e libri di cucina si tratta di 5 millilitri. Il volume di un cucchiaino usato in cucina è di solito standardizzato in ogni paese, ma per il cibo vengono utilizzati diversi formati di cucchiai..

Cucchiaio

Il volume di un cucchiaio varia anche a seconda della regione geografica. Quindi, ad esempio, in America, un cucchiaio è di tre cucchiaini da tè, mezza oncia, circa 14,7 millilitri o 1/16 di una tazza americana. Cucchiai da tavola nel Regno Unito, Canada, Giappone, Sudafrica e Nuova Zelanda contengono anche tre cucchiaini da tè. Quindi, un cucchiaio metrico è di 15 millilitri. Un cucchiaio britannico è 17,7 millilitri se un cucchiaino è 5,9 e 15 se un cucchiaino è 5 millilitri. Cucchiaio australiano - ⅔ oz, 4 cucchiaini o 20 millilitri.

Una tazza

Come misura del volume, una tazza non è definita rigorosamente come i cucchiai. Il volume di una tazza può variare da 200 a 250 millilitri. Una tazza metrica è di 250 millilitri e l'americano è un po 'meno, circa 236,6 millilitri. Nella dietetica americana, il volume di una tazza è di 240 millilitri. In Giappone, ancora meno tazze - solo 200 millilitri.

Quarti e Galloni

Galloni e quarti hanno anche dimensioni diverse, a seconda della regione geografica in cui vengono utilizzati. Nel sistema imperiale di misura, un gallone è di 4,55 litri e nel sistema americano di misure - 3,79 litri. Per lo più galloni misurano il carburante. Un quarto è un quarto di gallone e, di conseguenza, 1,1 litri nel sistema americano e circa 1,14 litri nel sistema imperiale.

Pinta

Nelle pinte, la birra viene misurata anche nei paesi in cui una pinta non viene utilizzata per misurare altri liquidi. Nel Regno Unito, le pinte misurano latte e sidro. Una pinta equivale a un ottavo di gallone. In alcuni altri paesi del Commonwealth delle Nazioni e dell'Europa, usano anche pinte, ma poiché dipendono dalla definizione di gallone e il gallone ha un volume diverso a seconda del paese, le pinte non sono le stesse ovunque. Una pinta imperiale è di circa 568,2 millilitri e una pinta americana di 473,2 millilitri..

Fl oz

Un'oncia imperiale è approssimativamente uguale a 0,96 once americane. Pertanto, l'oncia imperiale contiene circa 28,4 millilitri e l'oncia americana - 29,6 millilitri. Un'oncia americana equivale approssimativamente a sei cucchiaini da tè, due cucchiai e un'ottava tazza.

Calcolo del volume

Metodo di spostamento fluido

Il volume di un articolo può essere calcolato utilizzando il metodo di spostamento del fluido. Per questo, viene immerso in un liquido di un volume noto, il nuovo volume viene calcolato o misurato geometricamente e la differenza tra queste due quantità è il volume dell'oggetto misurato. Ad esempio, se quando si abbassa un oggetto in una tazza con un litro d'acqua, il volume del liquido aumenterà a due litri, quindi il volume dell'oggetto è di un litro. In questo modo, è possibile calcolare solo il volume di oggetti che non assorbono liquidi..

Formule di volume

Il volume delle forme geometriche può essere calcolato utilizzando le seguenti formule:

Prisma: il prodotto dell'altezza della base del prisma.

Scatola rettangolare: prodotto di lunghezza, larghezza e altezza.

Cubo: lunghezza delle costole di terzo grado.

Ellissoide: prodotto di semialberi e 4 / 3π.

Piramide: un terzo del prodotto dell'area di base della piramide e dell'altezza.

Scatola: il prodotto di lunghezza, larghezza e altezza. Se l'altezza è sconosciuta, può essere calcolata utilizzando il bordo e l'angolo che forma con la base. Se chiamiamo il bordo a, l'angolo A, la lunghezza l e la larghezza w, il volume del parallelepipedo V è:

Questo volume può anche essere calcolato usando le proprietà dei triangoli retti..

Cono: raggio quadrato volte altezza e иπ.

Palla: raggio di terzo grado, moltiplicato per 4 / 3π.

Cilindro: il prodotto dell'area di base del cilindro, altezza e π: V = π r² h, dove r è il raggio del cilindro e h è la sua altezza

Il rapporto tra i volumi del cilindro: sfera: cono è 3: 2: 1.

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Convertitori di unità popolari

Convertitore per volume e unità di misura nelle ricette

Volume: una caratteristica quantitativa di uno spazio o contenitore tridimensionale occupato da un corpo o una sostanza. Il concetto di capacità, cioè il volume dello spazio interno di una nave, è strettamente correlato al concetto di volume..

Le unità di misura accettate nel Sistema internazionale di unità (SI) e i suoi derivati ​​sono metro cubo, centimetro cubo, litro (decimetro cubo) e altri. Non sistemico: un gallone, un barile, una pinta, un litro, un bicchiere, una bilancia, un damasco e altri. Queste unità sono utilizzate nelle ricette e per misurare i volumi degli alimenti..

Utilizzo del convertitore "Convertitore di volume e unità nelle ricette"

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Per rappresentare numeri molto grandi e molto piccoli, questa calcolatrice utilizza una notazione esponenziale del computer, che è una forma alternativa di notazione esponenziale (scientifica) normalizzata, in cui i numeri sono scritti nella forma a · 10 x. Ad esempio: 1 103 000 = 1.103 · 10 6 = 1.103E + 6. Qui E (abbreviazione di esponente) - significa "· 10 ^", cioè ". moltiplicare per dieci in una laurea. ". La notazione esponenziale del computer è ampiamente utilizzata nei calcoli scientifici, matematici e ingegneristici..

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Quanto pesa.

Quanto pesano i prodotti in un cucchiaio, un bicchiere, un barattolo?

Come sapete, durante la cottura, più spesso non vengono ponderati, ma vengono utilizzate misure volumetriche di prodotti, ad esempio un bicchiere, un cucchiaino o un cucchiaio, una lattina, ecc. Queste misure di prodotti hanno la seguente correlazione:

  • pizzico = meno di 1/8 cucchiaino = meno di 1 ml.
  • 1 cucchiaino = 5 ml.
  • 3 cucchiaini da tè = 1 cucchiaio = 15 ml.
  • 4 cucchiai = 60 ml.
  • 5 cucchiai. cucchiai + 1 cucchiaino = 80 ml.
  • 8 cucchiai = 1/2 tazza = 125 ml.
  • 1 tazza = 250 ml.
  • 4 tazze = litro può = 1000 ml. = 1 litro.

Di seguito è riportata una tabella dei rapporti di tutti i giorni ("volume") e misure metriche di peso e massa, per vari prodotti.