Convertire millilitri in chilogrammi (ml in kg)

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Converti ml in kg - calcolatrice

Calcolatore di conversione da millilitri a chilogrammi, una pratica applicazione che ti aiuterà. Per calcolare i chilogrammi, inserisci i millilitri nel campo e la calcolatrice farà tutto per te. Il calcolo viene eseguito secondo la seguente formula:

M = V * p

p è la densità del fluido

Aggiornamenti su materiali / fluidi che convertono millilitri in chilogrammi:

25/07/2019 - Acido solforico

23/01/2020 - Smalto, panna, kefir, latte, panna acida

È vero che 10 ml sono 10 grammi?

Nella vita moderna, spesso si presentano varie situazioni in cui è necessario convertire i millilitri in grammi e viceversa: quando si prepara un piatto secondo una ricetta, quando si alleva una formula per bambini, quando si determina la dose richiesta di un farmaco. È vero l'affermazione che 10 ml sono 10 grammi? O forse un millilitro e un grammo sono generalmente la stessa cosa?

Per convertire i millilitri in grammi, devi prima capire la terminologia. Nonostante il fatto che molti di questi concetti siano confusi, un millilitro non è solo uguale a un grammo, ma non è uguale ad esso, sono due misure diverse che determinano diversi indicatori fisici.

Un millilitro (ml) è una misura off-system del volume di 0,001 (1 millesimo) litri. Molto spesso viene utilizzato in cucina e in prodotti farmaceutici, spesso misura il volume dei contenitori, se inferiore a 1 litro.

Grammo (g) - una misura di peso (massa), 1 millesimo di chilogrammo.

Per l'acqua, 10 ml sono 10 grammi - questa è la stessa quantità di sostanza, ma, ad esempio, per la farina, questo valore differirà di più di 2 volte: la quantità di farina in 1 g richiede un volume di più di 2 ml.

Perché raccontare

Lo strumento più conveniente per convertire ml in grammi è un misurino con pesi integrati. Ma, sfortunatamente, in nessuna casa esiste un simile.

La maggior parte delle casalinghe spesso deve affrontare la necessità di convertire i millilitri in grammi e tornare in cucina durante la cottura di ricette complesse. Ciò è necessario quando non ci sono scale esatte a portata di mano, ma ci sono cucchiai il cui volume è più o meno noto. E viceversa, quando non ci sono utensili di misurazione, ma ci sono bilance da cucina accurate.

Spesso, gli esperti di cucina credono che 10 ml siano 10 grammi. Tuttavia, in realtà, questa affermazione è vera solo per acqua e sostanze con la stessa densità. I loro 10 ml contengono davvero 10 grammi. E per tutte le altre sostanze è necessario raccontare. Se non esiste un misurino, è possibile trasferire il peso in volume e viceversa utilizzando tabelle speciali, formule o cercare in Internet un calcolatore online.

Traduciamo ml in grammi

Se hai una tabella di consultazione a portata di mano (li puoi trovare nei libri di testo di fisica e chimica, in alcuni libri di cucina o su Internet), puoi convertire ml in grammi e viceversa usando la formula.

In termini generali, la formula con cui ml viene convertito in grammi appare così:

  • m = V · p, dove m è la massa in grammi, V è il volume in litri, p è la densità della sostanza.

Se il volume è specificato in millilitri, quindi per convertirlo in litri, il valore deve essere diviso per 1000. La densità della sostanza nella maggior parte delle directory è indicata in grammi per litro, il che significa che non è necessario fare nulla con i suoi valori.

Tabella di riferimento

Per comodità dei calcoli, ci sono varie tabelle di densità delle sostanze più comunemente utilizzate in cucina.

Nome dell'ingredienteDensità (in g per l)10 ml è quanti grammi
acqua100010
latte103010.3
Crema 20%9989.98
Zucchero granulare8008
sale1300tredici
Amido8008
Farina di frumento5705.7
Olio vegetale9309.3
Pasta di pomodoro106010.6

I dati sono per fluidi a temperatura ambiente..

La densità dei prodotti sfusi nella tabella indica lo specifico (sfuso), cioè tenendo conto dello spazio tra le particelle della sostanza riempite di aria.

Quanti grammi per 10 ml di prodotti sfusi

Dopo aver fatto semplici calcoli, vedrai che il volume di 10 ml contiene solo 5,7 g di farina e 8 g di amido, il che significa che l'affermazione che 10 ml è 10 grammi non è vera per loro. Allo stesso tempo, per liquidi diversi, i valori saranno molto vicini tra loro, il che significa che per scopi culinari l'errore può essere trascurato, poiché le discrepanze misurate in frazioni di grammo durante la cottura non sono significative.

I prodotti sfusi secchi, a loro volta, possono avere densità molto diverse. Ad esempio, il sale inserito in un contenitore da 10 ml pesa 13 g, mentre lo stesso volume di farina di grano pesa solo 5,7 g. Ovviamente, le discrepanze sono molto significative, il che significa che le imprecisioni nei calcoli possono influenzare il finale risultato, pertanto, le misure devono essere affrontate in modo responsabile.

La tabella aiuterà a calcolare correttamente la quantità richiesta di un componente in una ricetta culinaria e le proporzioni corrette sono la chiave del successo di qualsiasi piatto, specialmente per la cottura complessa come le torte fatte in casa.

Come misurare 10 ml

Nella vita di tutti i giorni, incontriamo spesso la necessità di misurare con un mezzo a portata di mano qualsiasi sostanza in un volume di 10 ml. Quanti cucchiai sono questi? Non esiste una risposta definitiva a questa domanda, poiché i cucchiai sono disponibili in diversi volumi. In Russia, il più delle volte ci sono cucchiai con un volume di circa 15 ml, il che significa che 10 ml sono circa 2/3 cucchiai. l Puoi anche usare un cucchiaio per misurare gli ingredienti culinari, ma questo metodo non è adatto per l'erogazione di droghe, poiché l'errore può essere significativo.

Molto più accuratamente, puoi misurare 10 ml con un cucchiaino. Il suo volume è di solito 5 ml, il che significa che 10 ml sono esattamente 2 cucchiaini.

Quando si misurano prodotti sfusi secchi usando un cucchiaio, è necessario considerare che è necessario versarli in un cucchiaio senza scivolo, poiché un volume di cucchiaio da 5 ml significa 5 ml di liquido che non possono essere raccolti sopra il bordo.

Il volume richiesto di liquidi (solo, ovviamente, non viscoso) può anche essere misurato in gocce. 10 ml di solito contengono 200 gocce di liquido - acqua, latte, aceto. Gli sciroppi e gli oli non possono essere misurati in questo modo..

Quanti grammi per millilitro - tabelle di misurazione del peso

Cari visitatori del mio sito. Le tabelle dei pesi sono molto importanti in cucina. Molte persone fanno domande, ma come faccio a sapere quanti grammi metterò se non ho pesi. E quanti cucchiai devo mettere e quanti cucchiaini, ecc..

Ho deciso di raccogliere in un unico posto, in questo articolo, molti tavoli con dimensioni diverse. Si prega di non prestare attenzione al fatto che si incontrino gli stessi prodotti. Non ho gettato nulla dai tavoli. Ora cerca, cerca ciò di cui hai bisogno e usa la tua salute.

Quanti grammi in un cucchiaio, in un cucchiaino: tabelle di misurazione del peso

Per cucinare, i concetti di base sono sufficienti per noi:

Millilitri: unità di volume o spazio occupato.

Grammo - unità di massa o quantità di sostanza.

Non scriverò nessuna formula, come definita o altre. Ho cercato di trovare per te i tavoli di cui abbiamo bisogno più spesso. E che tutti mostrano chiaramente.

Tabella generale:

Prodotti (cereali e altri)Densità (g / L)Volume di 1 kg di prodotti (ml)Peso (g) in un bicchiere (250 ml)Peso in un cucchiaio (g)Peso in un cucchiaino (g)
Grano saraceno8001250200247
Riso9151100228248
Orzo perlato9181100230258
Orzo9151100228venti6
Mais7201400180venti6
Fiocchi d'avena6751470170diciotto5
Manna8001250200258
Miglio8751140220248
fagioli8801140220--
Piselli9151110228--
Amido80012502002510
Farina di frumento5701750143237
zucchero80012502002510
sale1300770325trenta12
Succo di pomodoro10001000250--
Pasta di pomodoro1060950265trenta10
Passata di pomodoro8951140220258
Latte intero1030970258diciotto5
Crema (20%)9981000250diciotto5
Panna acida (30%)99810002502510
uva passa--19025-
Mandorla--160trenta10
arachide--175258
Nocciola--170trenta10
Zucchero a velo--180258
Latte in polvere--120venti8
Polvere di uova--100259

Tutti i dati nella tabella sono approssimativi. Inoltre, il peso dei prodotti e di altre sostanze dipende dal contenuto di umidità del prodotto, possibile compattazione durante le misurazioni.

Il volume dipende dalla temperatura. Tutti i dati rilevati a temperatura ambiente..

Prodotti(g) in un cucchiaio(g) in un cucchiaino
gheediciannove5
Fiocchi di latte175
Margarinasedici4
Maionesesedici4
Smaletsdiciannove5
Latte condensato28undici
Olio vegetaleventi5
Mieletrenta9
Acido al limoneventi10
Gelatina in polverequindici5
Cacaoventi8
caffè2410
Bibita2812
Papavero93

Consigli utili

Il volume di un cucchiaio è approssimativamente uguale a 14,8 ml. I prodotti sfusi in un cucchiaio sono presi con una montagna. La precisione dei dati di misurazione è sufficiente per le ricette.

Se devi misurare con un vetro sfaccettato, contiene 250 ml e 200 ml per cerchione. Il peso di un bicchiere vuoto è di 173 g.

È bello avere una bilancia da cucina. Quindi puoi pesare il contenitore separatamente e quindi insieme al prodotto, sottraendo il peso della tara, otteniamo la massa del prodotto.

1 bicchiere sfaccettato (250 ml) in volume è pari a 18 cucchiai e 65 cucchiaini (per liquidi).

Quanti grammi in un bicchiere o in una tabella di volumi di prodotti

ProdottiBicchiereIl cucchiaio
sfaccettato
fino all'orlo
250 ml
sfaccettato
al confine
200 ml
mensa
18 ml
casa da tè
5 ml
Grano, farina di segale160130258
Pasta230190--
Cracker macinati130110venti5
Amido160130126
Cereali:

Semolino

200160258
Grano saraceno (kernel)210170258
Riso, orzo perlato230185258
Miglio220180258
Orzo, grano,

Mais

180145venti6
Fiocchi d'avena170135diciotto5
Oversized140110226
· "Ercole"9070123
Legumi: fagioli220175--
Piselli pelati230185--
Lenticchie210170--
Latte, kefir, latte cotto fermentato250200diciotto5
Latte in polvere12095venti10
Latte condensato300220trenta12
Panna acida:

10%

250200venti9
30%25020025undici
Fiocchi di latte:

Grasso, non grasso

--176
Morbido, dieta--venti7
Massa della cagliata--diciotto6
Burro--cinquanta

70

trenta
Burro, sciolto)245195venti8
Olio vegetale225180175
Margarina (sciolta), maionese230180quindici4
Grasso fuso245205venti8
Polvere di uova100802510
Miele naturale (liquido)415330trenta9
Zucchero granulare200160258
Zucchero a velo1901402510
sale325260quindici10
Bere soda--2812
Aceto250200quindici5
Liquore--venti7
Acido al limone--258
Gelatina (polvere)--quindici5
Cacao--quindici5
Caffè macinato--venti7
Frutti di bosco:
- mirtillo rosso
140110--
ciliegie165130--
mirtilli200160--
Mora190150--
· Fragola15012025-
Mirtilli145115--
Uva spina210165--
· lampone180145--
· Ribes rosso175140--
Ribes nero155125--
mirtilli200160--
Gelso195155--
Cinorrodo secco--venti6
Succhi di frutta e verdura250200diciotto5
Salsa di pomodoro220180258
Pasta di pomodoro--trenta10
Marmellata--45venti
Marmellata--40quindici
Marmellata--3612
Mele Secche7055--
uva passa16513025-
Papavero155120quindici4
Noccioline:

Arachidi sbucciate

175140258
mandorle160130trenta10
Nocciola170130trenta10
Cedro140110104
Noci tritate12090venti7
Spezia:

Chiodi di garofano

---3
Chiodi di garofano non macinati---4
Cannella Macinata--venti8
Pepe macinato---5
Pepe Nero (Piselli)---6
Pimento (piselli)---4,5
Mostarda---4

E ora la capacità di un cucchiaio, un cucchiaino e un bicchiere:

Farina, zucchero, sale, latte, burro:

Alcune chiare misure fotografiche:

Bene, ora i tavoli.

Probabilmente una delle tabelle più accurate:

Il nome del prodottoPeso del prodotto in grammi
Vetro sottile - 250 ml (fino all'orlo)Vetro sfaccettato - 200 ml (prima dei rischi)CucchiaioCucchiaino da tè1 pezzo, grammo
Albicocca----40
arancia----140
Arachidi175140258-
Melanzane (media)----200
Banana----140
Mirtillo rosso140110---
vaniglia200180258-
Marmellata330270cinquanta17-
Vino da tavola250200venti5-
Ciliegia Fresca190150trenta--
acqua250200diciotto5-
Pompelmo----350
Chiodi di garofano interi---40.06
Chiodi di garofano---3-
Mirtillo200160---
Piselli2302052510-
Piselli non pelati200175---
Mostarda---4-
Senape in polvere---4-
Funghi secchi10080104-
Pera (media)----135
Marmellata--40quindici-
Mora190150-5-
Gelatina (polvere)--quindici5-
Gelatina granulare--quindici--
Foglia di gelatina---52,5
Fragole1701402578
uva passa190165252-
Zenzero-----
Zucchine giovani (medie)---5250
Polvere di cacao--quindici--
Cavolo fresco (testa media)----1500
Cavolfiore (testa media)----750
Patata (media)---6100
Fecola di patate160130125-
kefir250200diciotto3-
Acido citrico cristallino-2588-
Acido citrico secco-7025--
Kiwi---585
fragola15012025-15-20
Mirtillo145115-8-
Cannella Macinata--venti2-
Caffè istantaneo--67-
Caffè macinato10080venti--
Uva spina210160403-
Semole di Ercole9070127-
Grano saraceno210190quindici6-
Graniglie di mais180145venti8-
Semolino200180255-
Semola170135diciotto8-
Orzo perlato230210258-
Semole di miglio220180255-
Semole di grano190225venti8-
Semole di riso230185256-
Grano140110227-
Semole d'orzo180160venti--
foglia d'alloro---70.2
Liquore--venti--
Limone (medio)---8100
Acido al limone--25--
cipolla (media)----75
Porro---5110
Papavero155135diciotto--
Pasta230190---
Lampone140110venti--
Mandarino---10125
Maionese250210255-
Olio vegetale240190ventiquindici-
Burro240210406-
ghee240190venti--
Margarina fusa230180-9-
Miele naturale325270trenta10-
Mandorle pelate160130trenta5-
Latte cotto230190venti12-
Latte condensato300250trenta5-
Latte in polvere120100venti5-
Latte intero250200venti--
Carote (medie)---1075
Fecola di patate180150trenta10-
Farina di mais160130trenta10-
Farina di frumento16013025--
Cetriolo (medio)----100
Cetriolo sottaceto (medio)---590
Noce macinata120100venti10-
Noce di noce165130trenta10-
Noce mandorla160130trenta10-
Pelato alla nocciola170130trenta10-
Noce Nocciola Nocciola170130trenta4-
pinoli14011010--
Pepe amaro---50.05
Pepe di Giamaica---10,07
Pepe rosso macinato---5-
Pepe nero macinato---6-
Piselli al pepe nero----0,03
Pepe bulgaro medio----100
Peperoncino fresco (medio)----25
pesca----85
Prezzemolo----cinquanta
Radice di prezzemolo---12150
Marmellata31029036--
Pomodoro (medio)---8100
Miglio2202002517-
Purea di bacche350290cinquanta--
Ravanello----15-25
Ravanello----150-200
Rapa---975-100
Riso230180258-
Cenere di montagna fresca160130255-
Ryazhenka250200diciotto6-
sagù180160venti8-
Grasso fuso245220venti--
Zolletta di zucchero200140-109
Zucchero a velo180140258-
Zucchero granulare20018025--
Zucchero zucchero20014---
Barbabietola (media)----cinquanta
Sedano----100
Radice di sedano----75-100
prugna150--10trenta
Crema250200259-
Panna acida 10%250210ventiundici-
Panna Acida 30%25020025--
ribes rosso17514035--
Ribes nero155125trenta12-
Bibita--285-
Il succo250200diciotto10-
sale325270trenta7-
saggina180160venti5-
Cracker macinati125100quindici5-
Briciole di pane125100venti--
Frutta secca80----
Fette biscottate---5cinquanta
Formaggio a latte acido--176-
Ricotta grassa, senza grassi--177-
Ricotta a pasta molle--venti7-
Noci tritate-120venti8-
Purè Di Pomodoro220190258-
Salsa di pomodoro2201802510-
Pasta di pomodoro300250trenta5-
Aceto250200quindici10-
fagioli220175trenta2-
Fiocchi di maiscinquanta35174-
Fiocchi d'avena10080142-
Fiocchi di grano604594-
--quindici--
ciliegie165130---
mirtilli20016035--
Mirtilli Secchi-130quindici--
prugne25022025--
Aglio (testa)----cinquanta
Lenticchie210180---
Gelso195135406-
Cinorrodi secchi--venti--
Mela (media)----90
Mela secca7055-10-
Polvere di uova1008025-

Ti auguro successo nel cucinare i tuoi piatti preferiti!